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Brie à la truffe noire du Périgord (3%)
16,43€ - 59,16€
Remise sur volume
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Allergènes
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE FLEURIE
Description
Le brie à la truffe est une préparation artisanale d'exception qui vous ravira par son fondant et son crémeux. Il est obtenu à partir d'un Brie de Meaux AOP scindé en deux puis nappé d'une préparation à base de truffes noires Melanosporum (3%), de mascarpone et de la partie crémeuse du Brie, puis refermé afin que les arômes de la truffe se diffusent lentement dans la pâte.
Le goût puissant du brie va alors se mêler aux arômes corsés de la truffe noire du Périgord pour un mariage raffiné et parfaitement équilibré.
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