Boulette d'Avesnes artisanale - Fromagerie du Château

Boulette d'Avesnes artisanale

  • Prix : à la pièce
  • Poids : 210 gr
  • Origine : Nord pas de Calais (France)
  • Matière grasse : 28%
  • Intensité :Moyenne à typée
  • Affinage : 2 à 3 semaines
  • Accord avec les vins : Bière ou Beaujolais
  • Recommandation : La Boulette d'Avesnes est faite de pâte de Maroilles ainsi récupérée, broyée et aromatisée avec de l'estragon, du persil et du poivre concassé. Lait pasteurisé convient aux femmes enceintes.
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)