Boîte Apéro Fromages Spéciale Halloween (2 à 12 pers.)

Un apéritif monstrueusement gourmand et prêt à déguster ! Frissons, esthétique ensorcelante et grands fromages de terroir au rendez-vous.

Faites trembler vos papilles avec notre Boîte Apéro Spéciale Halloween en édition limitée ! Présentée dans son écrin en bois prêt à servir, elle réunit une sélection envoûtante de fromages d'exception aux textures et aux couleurs d'automne, agrémentée de découpes ludiques de chauves-souris et citrouilles en Comté doux. Accompagnée de crackers sombres au charbon végétal, de toasts croustillants et de confits de fruits artisanaux, c’est la solution idéale pour transformer votre soirée d’Halloween en un moment festif, convivial et sans aucune préparation !

Zéro préparation, grand spectacle et frissons gourmands pour vos soirées d’octobre.

Vous organisez une fête costumée, un dîner mystérieux entre amis ou un apéro convivial en famille ? Ne passez pas des heures en cuisine : notre boîte apéro d'Halloween arrive chez vous prête à être posée directement sur table.

Elle dévoile un jeu de contrastes visuels et gustatifs saisissant : la croûte sombre et mystique de la Trappe d’Échourgnac, l'orange vibrant de la Mimolette vieille, le persillé bleuté de la Fourme de Montbrison, le piquant du Pecorino au piment et le noir profond de nos crackers au charbon végétal. Pour parfaire la magie, de petites citrouilles et chauves-souris découpées dans un Comté doux apportent une touche festive qui séduira petits et grands monstres !

COMPOSITION DE LA BOÎTE

(Les quantités de chaque fromage sont adaptées généreusement selon le format choisi pour garantir une dégustation équilibrée à chaque convive).

La Sélection Fromagère :

• Brillat-Savarin IGP : L'onctuosité et la gourmandise absolue d'un triple-crème d'exception.
• Camembert de Normandie AOP : Le grand classique rustique, crémeux et parfumé.
• Trappe d’Échourgnac : Affinée à la liqueur de noix, sa croûte brune sombre et ses arômes boisés collent parfaitement au thème d'Halloween.
• Bresse Bleu : La douceur crémeuse associée à la subtilité d'un bleu fondant.
• Ardi Gasna : Le caractère authentique et fruité d'une tomme pur brebis du Pays Basque.
• Pecorino Piment : Brebis italien relevé d’éclats de piment rouge pour réveiller les papilles.
• Mimolette Vieille : Sa belle robe orangée d'automne et ses notes intenses de noisette grillée.
• Fourme de Montbrison AOP : Pâte persillée douce, ronde et typée du Forez.
• Citrouilles & Chauves-souris en Comté doux : Découpes thématiques au goût fruité et floral.

Les Touches Gourmandes :

• Pâte de coing artisanale : Pour la douceur sucrée en contraste avec les pâtes persillées et de caractère.
• Noisettes entières : Le croquant boisé indispensable de saison.

CARACTÉRISTIQUES

• Format 2 à 4 personnes (L’Essentiel frissonnant) :
  • Assortiment complet de fromages, noisettes, pâte de coing et formes en Comté.
  • 1 boîte de crackers au charbon végétal (noir intense).
  • 1 pot de confit artisanal (figue ou cerise noire).
• Format 6 à 8 personnes (Le Convivial ensorcelé) :
  • Assortiment généreux de fromages, noisettes, pâte de coing et formes en Comté.
  • 1 boîte de crackers au charbon végétal.
  • 1 boîte de toasts croustillants.
  • 2 pots de confits artisanaux (figue & cerise noire).
• Format 9 à 12 personnes (Le Grand Festin d’Halloween) :
  • Grand plateau d'apparat garni très généreusement (environ 2 kg de gourmandises).
  • 1 boîte de crackers au charbon végétal.
  • 1 boîte de crackers parfumés (romarin ou parfum de saison).
  • 1 boîte de toasts croustillants.
  • 2 pots de confits artisanaux (figue & cerise noire).

• Présentation : Plateau en bois de balsa naturel, préparé, découpé et assemblé avec soin à la main.
• Origine des laits : Vache, Brebis (France & Italie).
• Types de pâtes : Pâtes molles à croûte fleurie, pâtes pressées cuites et non cuites, pâtes persillées.
• Allergènes : Laits (lactose), fruits à coque (noisettes), gluten (crackers et toasts), sulfites éventuels.
• Service : Zéro préparation. Ouvrez, posez au centre de la table, dégustez !

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• Température de service : Pensez à sortir votre boîte du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant dégustation pour que les fromages libèrent toute la complexité de leurs arômes.
• Idée d'accords mets & confits :
  • Le confit de cerise noire sublime la tomme pur brebis Ardi Gasna.
  • Le confit de figue s'associe à merveille avec la Fourme de Montbrison et le Camembert de Normandie.
  • La pâte de coing adoucit le piquant vibrant du Pecorino piment.
• Accords boissons :
  • Vins rouges : Un rouge friand et souple (Pinot Noir d'Alsace, Côte roannaise ou Gamay).
  • Vins blancs : Un blanc sec et équilibré pour sublimer les pâtes crémeuses et le chèvre/brebis.
  • Bière / Cidre : Une bière ambrée ou rousse artisanale, ou un cidre fermier d'automne.
• Conservation : Se conserve 3 à 5 jours au réfrigérateur dans son emballage protecteur.