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Boite Fromages et Charcuteries 2/4 pers.
65,00€ - 75,00€
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Livraison réfrigérée à la date choisie
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Nous mettons tout en oeuvre pour respecter la date de livraison souhaitée mais nous ne pouvons pas vous garantir celle-ci. La Fromagerie du Château n'est pas responsable des retards imputables à Chronofresh et ne peut être tenu responsable des retards dus aux conditions de la logistique.
Sélection par notre maître fromager
Sélection de nos producteurs fermiers:
Elle se fait sous le signe de la passion, du savoir faire, de l’authenticité et du professionnalisme. Ils disposent bien sûr des agréments sanitaires, et pour la plupart d’entre eux de labels reconnus (AOC, AB Bio...).
Nous partons régulièrement sur les routes de France et d’ailleurs à la découverte de nouveaux fromages fermiers et artisanaux, riches en arômes.
Phase d’affinage, au sein de nos caves:
Nous appliquons systématiquement les plus rigoureuses méthodes sanitaires : selon le processus HACCP, nous assurons une traçabilité complète de nos produits. Chaque lot est ainsi identifié par un numéro, qui nous permet de suivre très précisément les destinations et d’atteindre les meilleurs niveaux de protection pour le consommateur.
Rétractation et annulation
Droit d'annulation — Produits périssables
Conformément à l'article 16 de la directive européenne 2011/83/UE, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En tant que fromagerie artisanale proposant des produits frais et périssables, nos fromages et charcuteries sont expressément exclus du droit de rétractation de 14 jours.
Toutefois, vous disposez de la possibilité d'annuler votre commande sans frais, à condition que celle-ci n'ait pas encore été prise en charge par nos équipes. Passé ce stade, l'annulation ne pourra plus être acceptée en raison de la nature périssable des produits.
Pour toute demande d'annulation, contactez-nous dans les plus brefs délais au (+33) 0951282629 ou par email à service.client@fromagerie-du-chateau.com en indiquant votre numéro de commande.
Types de produits: Boîte et plateau fromage
Zéro préparation, instant de bonheur et partage en toute simplicité
Offrez-vous une parenthèse gourmande sans contrainte avec notre Boîte Apéro originaleconçue pour 2 à 4 personnes, prête à déguster dès son arrivée.Elle réunit 3 à 4 fromages variés et charcuteries fines selon la saison, savamment agencés pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs sans le moindre effort. Un moment de convivialité et de bonheur partagé, parfait pour surprendre vos invités… ou vous faire plaisir à deux.
Chaque produit est soigneusement étiqueté et présenté dans une boîte en bois artisanale réutilisablede 23 cm pour une expérience aussi pratique qu’élégante.
ORIGINE ET FABRICATION
- Assortiment composé de fromages saisonniers (3 laits avec ou sans truffe)
- Charcuteries fines issues d’une sélection saisonnière
- Boîte artisanale en bois léger (balsa) de 23 cm de diamètre, conçue et assemblée à la main
- Étiquettes nominatives pour chaque produit pour une dégustation guidée
- Quantité de grignotage : environ 200 g/personne minimum adapté apéro
SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF
Un voyage gustatif riche et équilibré :
- Fromages aux arômes lactés, fruités, affinés ou délicatement épicés
- Charcuteries proposant salinité, rondeur et caractère
Un équilibre harmonieux pour apprécier des saveurs inédites.
*Photos non contractuelles : nos sélections de fromages et de charcuteries varient au gré des saisons et des arrivages. Chaque boîte est une création unique, pleine de surprises et de saveurs.
CARACTÉRISTIQUES
- Prix : boîte mixte (fromages avec ou sans charcuterie)
- Type de pâte : pâte molle, pressée ou affinée, selon la saison
- Type de lait : vache, chèvre, brebis
- Matière grasse : variable selon les fromages sélectionnés
- Poids total : entre 800 et 1 kg (minimum 200 g x 4 pers)
- Ingrédients : laits crus/pasteurisés, sel, ferments, charcuteries, possible truffe
- Allergènes : lait (lactose), fruits à coques, gluten, Charcuteries
- Convient aux femmes enceintes : charcuterie non adaptée, mode “sans charcuterie” conseillé
CONSEILS DE DÉGUSTATION
- Sortir les fromages 30 minutes avant service pour révéler les arômes
- Accompagner de pain de campagne, fruits secs ou fresh fruit
- Mariage : vins rouges légers (Pinot noir), rosés fruités ou bulles fines
- Suggestions d’usage :
• Plateau apéro
• Buffet convivial
• Pique-nique entre amis - Conservation : boîte réutilisable, film alimentaire, 3 à 5 jours en réfrigérateur
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie : 350 kcal
- Protéines : 24 g
- Lipides : 28 g
- Glucides : 2 g
- Sel : 1-3 g
- Qu'est-ce que la Boîte Fromages et Charcuteries 2/4 pers. ?
- Boîte apéritif artisanale conçue pour 2 à 4 personnes, prête à déguster sans aucune préparation dès son arrivée. Elle réunit 3 à 4 fromages saisonniers variés (laits différents, textures et affinages variés) et charcuteries fines, soigneusement sélectionnés et étiquetés individuellement pour guider la dégustation. Présentée dans une boîte artisanale en bois léger (balsa) de 23 cm de diamètre, conçue et assemblée à la main. Portion indicative : environ 200 g/personne pour un apéritif généreux.
- Qu'est-ce qui distingue cette boîte apéritif des plateaux de grande surface ?
- Cette boîte apéritif se distingue des plateaux industriels par sa composition saisonnière et artisanale — chaque boîte est assemblée à la main avec des fromages et charcuteries soigneusement sélectionnés selon la saison, garantissant fraîcheur et typicité supérieures. Les produits changent selon les meilleures disponibilités du moment. La boîte en bois artisanale est réutilisable, et chaque produit est étiqueté individuellement pour faciliter la découverte gourmande.
- Comment déguster et accorder la boîte Fromages et Charcuteries ?
- Sur plateau, commencez par les fromages les plus doux (pâte fraîche, pâte pressée) avant les plus caractériels (pâte persillée, croûte lavée). Les charcuteries fines accompagnent chaque fromage pour un accord terroir naturel. Servez avec un pain de campagne, un pain aux céréales et des crackers neutres. Un rouge léger (Pinot Noir, Beaujolais) ou un blanc sec (Chardonnay, Sauvignon) conviennent selon la composition saisonnière de la boîte.
- Comment conserver les produits de la boîte apéritif artisanale ?
- Conservez la boîte entre 4 et 8 °C dès réception, à l'abri des aliments à forte odeur. Les fromages et charcuteries sont étiquetés avec leur DLC respective — consultez chaque étiquette individuelle pour les consignes spécifiques. Sortez les produits 15 à 30 minutes avant dégustation à température ambiante. Les fromages à pâte molle (DLC plus proche) sont à consommer en premier. La boîte en bois est réutilisable une fois vidée.
L'idée cadeau qui fait l'effet
Anniversaire, crémaillère, cadeau d'entreprise ou simple envie de faire plaisir…
la Boîte Apéro est le cadeau gourmand qui surprend à chaque fois.
Livrée directement chez vous ou chez le destinataire, elle arrive prête à être offerte et prête à être savourée.
UNE OFFRE HAUT DE GAMME, SANS EFFORTS ET SANS MAUVAISES SURPRISES
Pour moins de 8€ par personne, vous offrez une sélection de fromages affinés de saison et de charcuteries fines soigneusement préparées par votre fromager artisan.
Aucun aller-retour en magasin, aucune découpe, aucune prise de tête! juste de la découverte et de la dégustation.
Livraison fraîche à domicile en toute sécurité
Choisissez vos formules, sélectionnez la date de livraison souhaitée.
Vos boîtes apéro sont expédiées partout en France avec notre partenaire Chronofresh avec la garantie du maintien de la chaîne du froid jusqu'à votre porte.
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3D sécure avec authentification forte de Mercanet BNP PARIBAS
CHAÎNE DU FROID GARANTIE
Respect de la qualité des produits et maintient des températures pendant le transport.
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