Elu meilleur fromage au Monde en 2012. Le produit est parfaitement équilibré en saveur et en structure, plutôt sucré bien que veiné de bleu. Les notes vineuses dues à la présence du marc, jamais envahissante, se marient à merveille avec des notes de lait et de persillé"
Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PERSILLÉE
Catégorie: calendar, Fromage, Italie, Lait pasteurisé, Vache
