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  • Berrichon chèvre fermier

    Le Berrichon est un fromage fermier produit en Touraine, appartenant à la famille des fromages de type Sainte-Maure. Sa production, confidentielle et limitée, repose sur un lait de qualité supérieure et le savoir-faire unique de son producteur. Cette expertise lui confère une saveur distincte et une typicité remarquable, souvent comparée à des productions AOP.

    La paille traversant le fromage, signature des fromages fabriqués autour de Sainte-Maure de Touraine près de Chinon, est un symbole d’authenticité. Le Berrichon séduit par son goût unique, qui reflète à la fois la qualité de ses ingrédients et la maîtrise artisanale de sa fabrication.

    Caractéristiques
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 320 gr
    • Origine : Touraine (France)
    • Matière grasse : 35%
    • Intensité :Douce à Moyenne
    • Affinage : 1 mois
    • Accord avec les vins :Bourgueil, Chinon, Gamay, Cabernet d’Anjou, Puilly fumé, Chinon
    Ingrédients

    lait chèvre cru ,présure ,paille seigle ,ferments ,cendre végétale.

    Allergènes
    • Lait chèvre

    Customer Reviews

    Based on 6 reviews
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    M
    Marjorie Boge (PAC)
    Bon produit

    Aucune déception

    N
    Nadia Cordani (IDF)
    Un chèvre très gouteux

    Ma belle fille a fait une descente dans ce chevre

    J
    Jurkiewicz (ARA)
    Excellent

    Trop bon...jamais déçue.
    Je recommande

    c
    chantal santoro (NAQ)
    bon fromage

    très bon fromage comme tout les fromages que j'ai commander

    J
    Jean-Francois DELOST (HDF)
    Excellent produit à recommander

    Savoureux et parfumé

    c
    christian buhot (NOR)
    christian B

    très bien, très bon merci

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