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Banon chèvre fermier AOP

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Ce fromage est fabriqué à Banon. Cette spécialité de la montagne de Lure dans les Alpes de Haute-Provence, est enveloppé dans une feuille de châtaignier liée avec des brins de raphia. Mélange de douceurs et de saveurs fortes, le fromage Banon à un goût unique qui en fait un fromage de caractère très prisé par les amateurs.
  • Prix : à la pièce
  • Poids : 110 gr
  • Origine : Alpes de Haute Provence (France)
  • Matière grasse : 25%
  • Intensité : Moyenne à relevée
  • Affinage : 2 à 3 semaines
  • Accord avec les vins :Côtes-de-Provence, Rosé de Provence, Sancerre blanc, Château Neuf du Pape, Côte du Rhône
  • Allergènes : Aucun