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Appenzell d'alpage (AOP)

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  • Prix : à la coupe
  • Poids : 8 kg
  • Origine : Canton de l'Appenzel (Suisse)
  • Matière grasse : 32%
  • Intensité :Moyenne à relevée
  • Affinage : 6 mois
  • Accord avec les vins :Chablis, vin jaune ou Pinot noir
  • Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)