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  • BRESAOLA PUNTA D'ANCA IGP

    La bresaola punta d'anca est le haut de gamme de la charcuterie typique de la Valteline Italienne. Elle est produite à partir d'une sélection des meilleures coupes de rumsteck
    dégraissées, frottées avec un peu de sel et un dosage minutieux d'épices puis maturée.
    L'affinage long et prolongé confère à ce produit ses caractéristiques les plus particulières : des notes de genièvre, un parfum intense et un goût plein et enveloppant.
    • Prix :au poids
    • Présentation : Tranches fines
    • Origine : Lombardie (Italie)
    • Matière grasse : 28%
    • Ingrédients : Viande de Bœuf, sel, arômes naturels, conservateurs: E250, E252,dextrose
    • Allergènes : Dextrose 

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    T
    Thierry Lang (FR)
    Très bonne raclette

    Très bonne raclette fromage et plateau de charcuterie peut-être un peu trop de saucisson

    N
    NICOLE THIENNOT (FR)
    bresaola

    bonjour toujours extra!!! un pur délice et tranchée si finement = un régal.... dommage il n y avait pas de speck disponible!!!!! par contre ne pas passer à côté des coulis de fruits =que du bonheur!!!