Brillât au lait cru truffé

Le Brillât est un fromage triple crème enrichi qui offre une saveur délicatement salée et légèrement acide aux arômes frais de beurre et de crème. Plus affiné, son goût devient plus typé avec des notes de beurre plus affirmées à cœur, la truffe noire vient compléter les arômes de noisettes pour le subjuguer!
  • Prix : à la pièce
  • Poids : 550 gr
  • Origine : Ile-de-France, Bourgogne (France)
  • Matière grasse : 55%
  • Intensité :Douce
  • Affinage : 1 mois
  • Accord avec les vins :Champagne, Pommard ou Mercurey / Sauternes.
  • Recommandation Fromage au lait pasteurisé, convient aux femmes enceintes.
  • Allergènes : Truffe / Tuber aestivum

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