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  • Ricotta di bufala artisanale

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    La Ricotta di Bufala est un fromage frais italien fabriqué à partir de lait de bufflonne. Cette spécialité italienne est réputée pour sa texture crémeuse et légèrement granuleuse, ainsi que pour sa saveur douce et subtilement sucrée qui est à la base de beaucoup de recette.

    Si vous cherchez à ajouter de la variété à votre plateau de fromage ou à votre répertoire de recettes, la Ricotta di Bufala est certainement une option à considérer. Avec sa texture crémeuse et sa saveur délicate, ce fromage frais est sûr de plaire à tous les palais, et peut être utilisé de nombreuses manières différentes pour ajouter une touche italienne à vos plats préférés.

    Caractéristiques
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 250 gr
    • Origine : Latium et Campanie (Italie) 
    • Matière grasse : 14%
    • Intensité :Douce et crémeuse
    • Affinage : pas d'affinage
    • Accord avec les vins :Rosé de Provence (AOP)
    Ingrédients

    Petit lait de bufflonne, sel

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait de bufflone

    Customer Reviews

    Based on 1 review
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    L
    L. (OCC)
    Excellent

    Dans un plat chaud ou en dessert c'est un régal. Ne pouvant plus manger de pérail frais avec du sucre, j'ai essayé avec la ricotta qui ne contient pas de lactose, c'est trop bon !

    FAQ

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