Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Le Figou chèvre fermier séduit par l’alliance entre la fraîcheur du lait de chèvre fermier et un cœur à la confiture de figue.
Originaire de la Nouvelle-Aquitaine, au cœur du Limousin, ce fromage en forme de figue célèbre le terroir et le geste artisanal. Chaque pièce est façonnée à la main. Le caillé frais est moulé avec soin pour préserver son cœur fruité.
Le Figou chèvre fermier puise ses racines en Haute-Vienne, dans un élevage caprin respectueux des cycles naturels.
Le premier contact révèle une texture onctueuse et dense. Les notes lactiques, légèrement acidulées, laissent ensuite place à la richesse de la figue.
Le grain du fruit apporte un léger croquant. Il contraste avec la finesse de la pâte de chèvre. La finale reste douce, fraîche et délicatement fruitée.
Ce fromage est présenté dans son format originel. Il conserve ainsi ses arômes et son identité de spécialité gourmande.
Cette création plaît aux amateurs de lait caprin et aux palais en quête d’un équilibre sucré-salé. Elle évoque aussi l’univers des biquettes et des chèvres frais de caractère.
Inégalable et inégalé, on en redemande
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3D sécure avec authentification forte de Mercanet BNP PARIBAS
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