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Grataron d'Arêches Fermier
9,38€ - 18,20€
Le Grataron du Beaufortain, aussi appelé Grataron d’Arêches, est un des rares fromages au lait cru et entier de chèvre, à pâte légèrement pressée non cuite et à croûte lavée, né dans le Beaufortain. En bouche, il offre des arômes caprins fins aux douces saveurs de terroir avec un parfum fruité de noisettes. Un fromage de chèvre authentique, avec un goût bien distinct.
- Prix : à la pièce
- Poids : 350 gr
- Origine : Savoie(France)
- Matière grasse : 45%
- Intensité :Moyenne à relevée
- Affinage : 2 mois
- Accord avec les vins :Vins blancs, fins et fruités de Savoie : Crépy, Roussette, mais aussi les vins rouges légers et fruités comme les Beaujolais.
- Ingrédients :lait cru et entier de chèvre ,pâte pressée non cuite , ferments lactiques , sel , présure
- Allergènes : lait chèvre
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, FROMAGES DE MONTAGNE, Les dernières nouveautés, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Catégorie: calendar, Crépy, Fermier, France, Fromage, lait cru, Rousette, Savoie
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