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  • Jambon artisanal cuit en chiffonnade 150gr

    Ce jambon est issu de cuisse de porc de 1ère choix puis cuit selon un procéder artisanal pendant des heures à basse température avec un bouillons à la Lyonnaise dont seul le père Chêne connaît le secret.
    • Prix :au poids
    • Présentation : Chiffonnades 
    • Origine : Rhône Alpes (France)
    • Matière grasse :5%
    • Allergènes :  Sans nitrite, traces éventuelles de blé, lait, produits à coque.

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