Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE LAVÉE
La Torta del Casar “Flor de la Dehesa” est une spécialité unique de l’Estrémadure, reconnue AOP. Fabriquée à partir de lait cru de brebis Mérinos, elle est affinée pendant 2 mois pour développer une pâte onctueuse, presque liquide, enfermée sous une croûte fine. Sa texture fondante, à déguster à la cuillère, et son profil aromatique végétal et beurré en font un fromage rare et raffiné, parfait pour les amateurs de sensations fromagères intenses.
Excellent fromage, pas aussi puissant qu'imagine, mais néanmoins présente du caractère.
Très bien, à peine un peu trop fort
10 sur 10 à tous les niveaux.
Un vrai régal!!!
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3D sécure avec authentification forte de Mercanet BNP PARIBAS
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