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  • Arômes de Lyon au gênes

    Cette préparation à base du fromage de Saint Marcellin étuvé au vin blanc puis affiné dans des tonneaux de gênes de raisin est une spécialité prisée de la région lyonnaise.
    • Prix : à la pièce
    • Poids : 80 gr
    • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France)
    • Matière grasse : 28%
    • Intensité :Moyenne à relevée
    • Affinage : 3 semaines
    • Accord avec les vins : Vins de la Vallée du Rhône et le Beaujolais
    • Ingrédients :fromage lait cru vache thermisé , vin blanc <1%, mou de raisons 
    • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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    P
    Pierre GABET (FR)

    Que c’est bon et on en trouve qu’à Lyon