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  • Abondance Fermier d'Alpage (AOP)

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    L'Abondance fermier est produit dans les Alpages du Chablais, en Haute-Savoie, à partir de lait cru de vaches de race Abondance. Ce fromage AOP* est affiné pendant plusieurs mois sur des planches d'épicéa, selon des méthodes artisanales rigoureusement respectées.

    Sa pâte souple et fondante offre des saveurs fruitées, avec une légère touche de noisette. Ce fromage est apprécié pour sa finesse et sa douceur, parfait sur un plateau ou en raclette.

    *Appellation d’origine protégée

    Caractéristiques
    • Prix : à la coupe
    • Poids : 7 à 12 kg
    • Origine : Haute-Savoie (France)
    • Matière grasse : 38%
    • Intensité :Douce à marquée
    • Affinage : 3 mois minimum
    • Accord avec les vins :Vins de Savoie en préférence
    Ingrédients

    lait de vache cru, présure , sel, ferments

    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Allergènes
    • Lait

    Customer Reviews

    Based on 2 reviews
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    s
    sylviane le nours
    Extra

    Très bon excellent je devrai dire

    B
    Bregnard Yvette
    Un régal

    Vraiment delicieux

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