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Un vin rosé élégant et fruité des Côtes de Provence
Le Maurin des Maures est un vin rosé 100 % Grenache, issu du terroir renommé des Côtes de Provence. Ce vin AOP/AOC séduit par sa fraîcheur, ses arômes fruités et sa belle finesse.
ORIGINE ET CARACTÉRISTIQUES
Produit dans la région des Côtes de Provence (France), ce vin bénéficie du label AOP / AOC Côtes de Provence. Il est élaboré exclusivement avec le cépage Grenache, garantissant un vin aromatique et équilibré.
PROFIL ET GARDEN
Avec un taux d’alcool de 12,5 %, ce vin rosé se déguste jeune, avec un potentiel de garde de 1 à 2 ans. Idéal pour les apéritifs, plats légers et cuisine méditerranéenne.
Caractéristiques
- Contenance : 75 cl
- Label : AOP / AOC Côtes de Provence
- Cépages : 100 % Grenache
- Région : Côtes de Provence, France
- Alcool : 12,5 %
- Garde : 1 à 2 ans
Conseil dégustation
Servez frais entre 8 et 10 °C. Parfait avec apéritifs, salades, poissons grillés et cuisine provençale.
- Quel est le profil du Côtes de Provence Maurin des Maures AOP ?
- Vin rosé AOP élaboré à 100 % à partir du cépage Grenache sur le terroir renommé des Côtes de Provence, berceau mondial du rosé gastronomique. Sa robe rose pâle aux reflets saumonés développe des arômes fruitiés et frais — fraise des bois, pêche blanche et agrumes — avec une finale délicate et minérale caractéristique des grands rosés provençaux. Alcool : 12,5 %. Potentiel de garde de 1 à 2 ans. Un rosé d'été élégant et polyvalent.
- Qu'est-ce qui distingue le Maurin des Maures parmi les rosés provençaux ?
- Le Maurin des Maures se distingue par la pureté de son assemblage — 100 % Grenache, sans mélange avec la Syrah ou le Cinsault habituellement utilisés en Côtes de Provence. Cette approche mono-cépage confère une personnalité aromatique plus fruitiée et ronde, avec une belle fraîcheur naturelle propre au Grenache. Les Côtes de Provence produisent 90 % de vin rosé, faisant de cette appellation la référence mondiale du rosé gastronomique, exporté dans plus de 160 pays.
- Quels fromages et mets accompagnent le Maurin des Maures AOP ?
- Servez entre 8 et 10 °C. Accord méditerranéen naturel avec les salades niçoises, les grillades de poisson et les fruits de mer. Il accompagne idéalement les fromages doux et frais — burrata, mozzarella, fromages de chèvre frais — et les légumes provençaux (tomates, poivrons grillés, aubergines). Un rosé parfait pour un plateau apéritif en terrasse avec olives, anchois marinés et charcuteries légères. Il s'accorde aussi aux sushis et à la cuisine asiatique légère.
- Comment servir et conserver le Côtes de Provence Maurin des Maures ?
- Conservez la bouteille couchée entre 10 et 14 °C, à l'abri de la lumière et des vibrations, dans une cave ou un endroit frais. Servez entre 8 et 10 °C — sortez la bouteille du réfrigérateur 10 minutes avant service pour ne pas bloquer les arômes fruitiés. Potentiel de garde de 1 à 2 ans — idéalement consommé jeune pour préserver la fraîcheur du Grenache. Une fois ouverte, rebouchez hermétiquement et consommez dans les 2 à 3 jours.
