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Pack Sportif
L'essentiel en quelques lignes
Le Pack Sportif est un panier dégustation pensé pour l'apéritif d'avant-match : environ 600 g de fromages de caractère aux laits de vache et de brebis, une charcuterie artisanale et des crackers, équilibrés entre douceur, intensité et fraîcheur. Un coffret prêt à partager pour vibrer autour du match. Déconseillé aux femmes enceintes (fromages au lait cru).
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Sélection par notre maître fromager
Sélection de nos producteurs fermiers:
Elle se fait sous le signe de la passion, du savoir faire, de l’authenticité et du professionnalisme. Ils disposent bien sûr des agréments sanitaires, et pour la plupart d’entre eux de labels reconnus (AOC, AB Bio...).
Nous partons régulièrement sur les routes de France et d’ailleurs à la découverte de nouveaux fromages fermiers et artisanaux, riches en arômes.
Phase d’affinage, au sein de nos caves:
Nous appliquons systématiquement les plus rigoureuses méthodes sanitaires : selon le processus HACCP, nous assurons une traçabilité complète de nos produits. Chaque lot est ainsi identifié par un numéro, qui nous permet de suivre très précisément les destinations et d’atteindre les meilleurs niveaux de protection pour le consommateur.
Rétractation et annulation
Droit d'annulation — Produits périssables
Conformément à l'article 16 de la directive européenne 2011/83/UE, le droit de rétractation ne s'applique pas aux biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement. En tant que fromagerie artisanale proposant des produits frais et périssables, nos fromages et charcuteries sont expressément exclus du droit de rétractation de 14 jours.
Toutefois, vous disposez de la possibilité d'annuler votre commande sans frais, à condition que celle-ci n'ait pas encore été prise en charge par nos équipes. Passé ce stade, l'annulation ne pourra plus être acceptée en raison de la nature périssable des produits.
Pour toute demande d'annulation, contactez-nous dans les plus brefs délais au (+33) 0951282629 ou par email à service.client@fromagerie-du-chateau.com en indiquant votre numéro de commande.
Types de produits: Boîte et plateau fromage
Le panier dégustation pour vibrer autour du match
Pensé pour les moments de convivialité et de partage, le Pack Apéro Sportif réunit une sélection généreuse de fromages de caractère et de charcuterie artisanale, parfaitement équilibrée entre douceur, intensité et fraîcheur. Idéal pour accompagner chaque temps fort d’un match, ce coffret gourmand transforme l’apéritif en véritable expérience gastronomique.
Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour offrir une diversité de textures et de saveurs, permettant de satisfaire tous les palais, du plus délicat au plus affirmé. À partager entre amis ou en famille, ce pack incarne l’esprit d’un apéro réussi : simple, authentique et savoureux.
ORIGINE ET FABRICATION
- Saucisson d’Ardèche : charcuterie sèche traditionnelle, élaborée selon un savoir-faire régional
- Saint-Félicien : fromage emblématique de la région Auvergne-Rhône-Alpes
- Rond cendré : fromage frais délicatement cendré
- Camembert de Normandie : spécialité normande au lait de vache
- Ardi Gasna : fromage de brebis affiné, originaire du Pays Basque
- Flûtes feuilletées suisses ou Crackers (selon stock): sélectionnés pour leur neutralité et leur croustillant
- Assemblage réalisé par Fromagerie du Château, dans une logique de qualité et d’harmonie des goûts
SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF
Ce pack offre une palette aromatique complète :
- Fondant et lacté avec le Saint-Félicien
- Frais et léger grâce au Rond cendré
- Puissant et typé avec le Camembert de Normandie
- Franc et noisetté pour l’Ardi Gasna
- Sec et savoureux côté saucisson
- Croustillant neutre apporté par les flûtes pour sublimer chaque bouchée
Un équilibre parfait entre intensité et douceur.
CARACTÉRISTIQUES
Ce produit est vendu en coffret prêt à partager.
- Type de produits : Fromages & charcuterie
- Type de pâtes : molle, fraîche, pressée non cuite
- Type de lait : vache & brebis
- Poids total fromage : environ 600 g
-
Détail du contenu :
- 1 saucisson d’Ardèche
- 1 Saint-Félicien
- 1 Rond cendré
- 1 Camembert de Normandie
- 250 g d’Ardi Gasna
- 1 boîte de crackers
- Ingrédients : lait (vache, brebis), ferments lactiques, présure, sel
- Femmes enceintes : déconseillé (fromages au lait cru)
- Allergènes : lait, gluten (crackers)
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Pour une dégustation optimale :
- Sortir les fromages 30 minutes avant dégustation
- Présenter sur un plateau à température ambiante
Accords recommandés :
- Vins rouges légers ou vins blancs secs
- Bières artisanales blondes ou ambrées
Idées d’utilisation :
- Apéro dinatoire
- Soirée match
- Plateau à partager
- Repas convivial improvisé
Conservation :
- Fromages : entre +4°C et +6°C
- Saucisson : endroit sec ou réfrigéré après ouverture
VALEURS NUTRITIONNELLES
Voir fiches produits individuelles
- Que contient le Pack Apéro Sportif de la Fromagerie du Château ?
- Le Pack Apéro Sportif contient une sélection de 6 produits artisanaux : 1 saucisson d'Ardèche, 1 Saint-Félicien (fromage de vache, Auvergne-Rhône-Alpes), 1 Rond cendré (fromage frais), 1 Camembert de Normandie au lait de vache, 250 g d'Ardi Gasna (fromage de brebis du Pays Basque) et 1 boîte de flûtes feuilletées suisses. Le poids total en fromages est d'environ 600 g. L'ensemble est livré en coffret prêt à partager.
- Combien de personnes peut-on régaler avec ce pack apéro sportif ?
- Le Pack Apéro Sportif est idéalement dimensionné pour 4 à 6 personnes en apéritif dinatoire. Avec ses 600 g de fromages variés, son saucisson entier et ses crackers, c'est la quantité parfaite pour partager un plateau gourmand autour d'un match de foot, de rugby ou de tout autre événement sportif.
- Ce coffret fromages et charcuterie est-il livré avec une chaîne du froid ?
- Oui, la Fromagerie du Château expédie tous ses coffrets sous emballage réfrigéré via Chronofresh. La chaîne du froid est maintenue de notre atelier jusqu'à votre porte. Vous choisissez votre date de livraison lors de la commande, et le colis arrive frais en 24 à 72h partout en France métropolitaine.
- Comment conserver les produits du Pack Sportif après réception ?
- Dès réception, placez les fromages au réfrigérateur entre +4°C et +6°C, idéalement dans le bac à légumes ou enveloppés dans du papier sulfurisé. Le saucisson d'Ardèche se conserve dans un endroit frais et sec, ou au réfrigérateur après ouverture. Pour une dégustation optimale, sortez les fromages 30 minutes avant de les servir afin qu'ils expriment pleinement leurs arômes.
- Quels vins ou boissons s'accordent le mieux avec ce plateau fromages et charcuterie ?
- Pour accompagner ce pack, privilégiez un vin rouge léger type Beaujolais ou Pinot Noir pour le saucisson et le Camembert, ou un vin blanc sec comme un Chardonnay de Bourgogne ou un Jurançon sec pour l'Ardi Gasna et le Saint-Félicien. Les amateurs de bière artisanale apprécieront une blonde ou une ambrée. En version sans alcool, une limonade artisanale ou un jus de pomme trouble s'harmonisent très bien avec la palette de saveurs du coffret.
- Ce pack fromages contient-il des allergènes ? Est-il adapté aux femmes enceintes ?
- Le Pack Apéro Sportif contient du lait (vache et brebis) et du gluten (flûtes feuilletées). Il n'est pas adapté aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers. Par mesure de précaution, ce coffret est déconseillé aux femmes enceintes, car certains fromages sont élaborés au lait cru. Pour toute question sur les ingrédients spécifiques, n'hésitez pas à nous contacter.
- Le Pack Apéro Sportif peut-il être offert en cadeau ?
- Absolument. Le coffret est présenté dans un emballage soigné, prêt à offrir. Il constitue une idée cadeau originale pour un amateur de fromages, un fan de sport ou pour animer une soirée entre amis. Vous pouvez également personnaliser votre commande avec une carte cadeau Fromagerie du Château ou opter pour une livraison à une date précise directement chez le destinataire.
- Quelle est la différence entre le Pack Apéro Sportif et les autres plateaux fromages du site ?
- Le Pack Apéro Sportif se distingue par sa composition pensée pour la convivialité autour d'un événement sportif : il associe charcuterie sèche (saucisson d'Ardèche), fromages de caractères variés (fondant, frais, puissant, noisetté) et crackers, formant un plateau complet et autonome sans rien à ajouter. D'autres plateaux de la Fromagerie du Château sont davantage orientés dégustation fine ou cadeau gastronomique, avec des fromages affinés plus rares ou des associations thématiques différentes.
