Raclette Vaudoise à la moutarde

Raclette artisanale Suisse de haute couture fabriqué au lait de vache sans silo. 5% de moutarde qui se caractérise par 2 variantes mélangées directement dans la pâte.

L'une en poudre pour le piquant classique de la moutarde et l'autre sous forme de graines fermentées pour la texture et la douceur. Ensemble, elles se complètent parfaitement pour une saveur exquise.

Le mot du producteur :

"Chez nos amis fromagers en Belgique, la raclette à la moutarde est l'une des variétés les plus vendues. pour nous, c'est une raison suffisante pour fabriquer nos premiers prototypes en Suisse avec nos méthodes de fabrication traditionnelles.."