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Comté d'été affinage 18 mois mini (AOP)

10,50€ - 37,80€

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Caractéristiques

Prix : à la coupe
Poids : 3 à 55 kg
Origine : Doubs, Jura et Nord de l'Ain (France)
Matière grasse : 40%
Intensité :Douce à moyenne
Affinage : 18 mois minimum
Accord avec les vins :il se marie avec les vins rouges légers, les vins blancs secs.
Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes.

Ingrédients

Pate pressée cuite au lait cru, présure, ferments lactiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Allergènes

Lait de vache

Types de produits: PÂTE PRESSÉE CUITE

Description

Découvrez le Comté AOP, un fromage d'exception élaboré à partir de lait cru de vache provenant de pâturages riches, où les vaches paissent de mai à septembre. Affiné pendant de longs mois dans des caves d'affinage, ce fromage offre une texture fondante et des arômes complexes, alliant des notes de noisette à des nuances fruitées et boisées.

Chaque meule de Comté AOP est unique, reflet de la richesse des terroirs et du savoir-faire ancestral des producteurs. Parfait pour vos plateaux de fromages ou vos recettes raffinées, le Comté AOP incarne la tradition et la qualité du terroir.

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Exelent

Je connais ce fromage depuis un moment , et je le trouve exelent ...

le bonheur version fromage

Une grosse tuerie. Prenez le entier, sinon vous allez le regretter ❤️❤️

Magical

Facile à commander et bien livré frais

Excellents produits.

Je cherchais depuis longtemps de la double crème de la Gruyère accompagnée de meringues. Fais l’expérience avec la Fromagerie.
Meringues excellentes et la crème…..
je recommande les yeux fermés

Très professionnel, respect des produits et des clients

Je n’étais pas destinataire des commandes mais j’ai eu de très bons retours
Tout était parfait, et les fromages étaient excellents
On peut faire confiance les yeux fermés

Délicieux

Produit de grand qualité au goût exquis

Succulent

Une véritable gourmandise. Difficile de s'arrêter.

Délicieux

Crémeux très bon comme la première fois
Par contre il est arrivé três mouillé malgré le sous vide . Est ce normal ?

Mon avis sur votre produit crème double de la gruyère.

J'ai beaucoup aimé votre crème double, sa douceur et son onctuosité. Elle est excellente. Le seul bémol est à mettre au crédit du service de livraison et ses employés qui, parfois manquent de sérieux. J' ai été livré avec quatre jours de retard.

tres bon

votre fromage est très très bon mais un peu juste (en date) pour le conserver bien que le premier est parti très vite, nous espérons que le second sera aussi bon pour le nouvel an

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