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Bleu des Causses fermier AOP
10,80€ - 38,90€
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Historiquement connu sous le nom de Bleu de l'Aveyron, le Bleu des Causses fermier est élaboré exclusivement à partir de lait entier cru de vache. Ce fromage est affiné dans des caves naturelles situées sur le terroir aveyronnais, entre les landes des Causses et les prairies plus riches au nord de l'Aveyron et de la Lozère.
Le Bleu des Causses AOP présente une pâte ivoire marbrée de bleu, une croûte naturelle fleurie, et une texture fondante. Son goût corsé et riche en saveurs en fait un choix apprécié pour les amateurs de fromages à caractère.
Caractéristiques
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Allergènes
Types de produits: PÂTE PERSILLÉE
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