LIVRAISON CHRONOFRESH PARTOUT EN FRANCE A LA DATE CHOISIE
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juin 15, 2021
PRÉPARATION ET CUISSON :
1) Préparer les légumes
Pelez et émincez finement les gousses d'ail, hachez grossièrement les herbes. Lavez les oignons nouveaux, coupez le blanc en fines tranches et le vert en morceaux d'environ 2 cm de long. Nettoyer et couper les champignons en quatre. Lavez également le chou frisé et arrachez les feuilles en morceaux de la taille d'une bouchée. Laver le citron à l'eau chaude, le sécher, râper finement le zeste et presser le jus.
2) Faire bouillir les pâtes et préparer la sauce
Faites chauffer l'eau pour les tagliatelles, ajoutez un peu de sel et préparez selon les instructions sur le paquet. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire suer brièvement l'ail et le blanc des oignons nouveaux. Ajoutez les champignons, après environ 5 minutes, ajoutez également le chou frisé et le vert des oignons nouveaux.
3) Mélanger les tagliatelles avec la sauce
4) Bon appétit !
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