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Toast for Cheese Dattes Noisettes & Graines 100 g – Biscotte fine pour fromage
9,80€ - 27,04€19,60€ - 29,40€
Type: ÉPICERIE SALÉE
Un toast fruité et croustillant pour les accords fromagers audacieux
Les Toast for Cheese aux Dattes, Noisettes & Graines de Courge sont de fines biscottes artisanales britanniques, cuites deux fois, riches en texture et en goût. Composées à 60 % de fruits secs, graines et fruits à coque, elles offrent un contraste idéal avec les fromages crémeux, bleus ou à pâte pressée. La douceur naturelle des dattes s’allie à la richesse des noisettes grillées et au croquant délicat des graines de courge pour une dégustation harmonieuse. Une création signée The Fine Cheese Co., maison anglaise réputée pour son expertise de plus de 30 ans.
ORIGINE ET FABRICATION
- Origine : Grande-Bretagne
- Producteur : The Fine Cheese Co.
- Méthode : cuisson en deux étapes, à la manière de biscottes
- Particularité : 60 % d’ingrédients nobles – fruits secs, graines, fruits à coque
SAVEURS ET PROFIL GUSTATIF
- Note sucrée : dattes fondantes, touche de sucre roux
- Note croquante : noisettes entières et graines de courge
- Douceur équilibrée : miel, huile d’olive, sel marin
- Texture : fine, croustillante, toastée
- Idéal avec : fromages crémeux, bleus, croûtes fleuries ou lavées
CARACTÉRISTIQUES
- Poids net : 100 g
- Type de produit : toast fin pour fromage
- Conditionnement : boîte cartonnée individuelle
- Ingrédients : babeurre (lait), farine de blé, dattes (30 %), noisettes (non précisé %), graines de courge, sucre roux, miel, huile d’olive extra-vierge, sel, levure chimique (bicarbonate), arôme naturel
- Allergènes : contient lait, gluten (blé), noisettes – peut contenir des sulfites et autres fruits à coque
- Convient aux végétariens
- Conservation : au sec, dans un contenant hermétique après ouverture
- Prix : à l’unité
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs moyennes pour 100 g
- Énergie : 1945 kJ / 443 kcal
- Matières grasses : 19 g
• dont saturés : 3.3g - Glucides : 58 g
• dont sucres : 26.7 g - Protéines : 12 g
- Sel : 1.1 g
- Qu'est-ce que les Toast for Cheese Dattes Noisettes & Graines de Courge ?
- Biscottes fines artisanales britanniques cuites deux fois, riches en dattes fondantes, noisettes grillées entières et graines de courge croquantes, élaborées par The Fine Cheese Co. (Grande-Bretagne). Avec 60 % d'ingrédients nobles (fruits secs, graines, fruits à coque), leur texture croustillante complexe offre douceur naturelle de dattes et richesse en oléagineux. Un biscuit de dégustation fromagère haut de gamme, en format 100 g, idéal pour les accords sucrés-salés exigeants.
- Qu'est-ce qui distingue ces toasts des crackers ou biscottes standards ?
- Ces toasts se distinguent de tous les crackers ou biscottes standards par leur composition à 60 % d'ingrédients nobles — une proportion exceptionnelle pour un accompagnement fromager qui rivalise avec les fruits secs eux-mêmes. The Fine Cheese Co. est la maison britannique de référence pour les accompagnements de fromages depuis plus de 30 ans, et ces toasts sont leur création la plus gourmande. Leur cuisson en deux étapes garantit un croquant durable et une tenue parfaite sous le fromage.
- Avec quels fromages accorder les Toast for Cheese Dattes Noisettes & Graines ?
- Un accord parfait avec les fromages bleus corsés (Roquefort, Stilton, Shropshire Blue) dont la douceur des dattes tempère le piquant. Sur plateau de fromages à croûte fleurie crémeuse (Brie, Camembert, Brillat-Savarin), les dattes et noisettes créent un contraste sucré-lactique spectaculaire. Associez-les à un Sauternes, un Porto Tawny ou un Jurançon doux pour un accord noble sucré-salé. Ils garnissent aussi des assiettes de fromage à la crème ou des houmous raffinés.
- Comment conserver les Toast for Cheese Dattes Noisettes & Graines de Courge ?
- Conservez à température ambiante dans l'emballage d'origine refermé, à l'abri de l'humidité et de la lumière — DLC indiquée sur l'emballage. Une fois ouvert, transférez dans une boîte hermétique pour conserver le croquant et prévenir le ramollissement. À consommer dans les 3 à 4 semaines après ouverture. Ne pas réfrigérer. Le format 100 g convient pour 2 à 3 personnes en dégustation fromagère. Attention aux allergènes : contient fruits à coque (noisettes), peut contenir des traces de gluten.
