Tomme Fleurette de Rougemont

Epuisé

Prix : à la pièce
Poids : 170 gr
Origine : Rougement Pays d'Enhaut (Suisse)
Matière grasse : 40%
Intensité :Douce et savoureuse
Affinage : 2 semaines
Accord avec les vins :Vin rouge: Anjou-Villages (cépage: Cabernet-Franc) Vin blanc sec: Mâcon-Villages (cépage Chardonnay)
Recommandation : Lait des montagnes et des prairies de Rougement (1000m). Sa texture est très crémeuse, fondante en bouche et sa croûte fleurie. Son goût prononcé détient des notes florales et acidulées.
Allergènes : Lait de vache (Lactose)

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