Le Salami Milano est fabriqué selon la recette traditionnelle et authentique milanaise, dans la forme classique de tranche large qui nécessite un durcissement plus long. Il est produit avec de la viande d'épaules de porc sélectionnées, nettoyées à la main, finement broyées et traitées avec un dosage minutieux d'arômes et d'épices.
Prix : au poids
Présentation :Tranches fines
Origine : Milan (Italie)
Matière grasse : 18%
Allergènes:Produit sans gluten, sans lait ni de dérivés
