Raclette Vaudoise aux champignons des bois

Epuisé

Prix : à la coupe (39,50€/kg)
Poids : 6,5 kg
Origine : Canton de Vaud (Suisse)
Matière grasse : 45%
Intensité :Moyenne
Affinage : 3 à 4 mois
Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
Recommandation : 5% de mélanges de champignon allant de la morilles aux cèpes pour un résultat étonnant et une saveur exquise.
Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage, Champignons

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