Raclette Vaudoise Basilic sauvage

Quantité
  • Prix : à la coupe (37,50€/kg)
  • Poids : 6,5 kg
  • Origine : Canton de Vaud (Suisse)
  • Matière grasse : 45%
  • Intensité :Moyenne
  • Affinage : 3 mois
  • Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
  • Recommandation : Les feuilles de basilic sont séchés puis légèrement écrasés et mélangés au caillé. Ce procédé donne à la raclette une saveur unique.
  • Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage

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