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Manouri de Macédoine (AOP)
6,80€
Le triple crème grec ! Le petit frère de la Feta !
Le Manouri est un fromage au lait de chèvre et de brebis qui est réalisé à partir du petit lait résultant de la fabrication de la Feta ! Il ressemble donc un peu à la Feta, mais c’est un fromage à pâte molle. Il est plus crémeux et moins salé que la Feta du fait de rajout de la crème lors de sa fabrication.
Le Manouri est un fromage au lait de chèvre et de brebis qui est réalisé à partir du petit lait résultant de la fabrication de la Feta ! Il ressemble donc un peu à la Feta, mais c’est un fromage à pâte molle. Il est plus crémeux et moins salé que la Feta du fait de rajout de la crème lors de sa fabrication.
Fromage fin et doux, ses saveurs sont lactiques avec une légère pointe de citron. Il peut se déguster de nombreuses manières différentes.
- Prix : à la pièce
- Poids : 170 gr
- Origine : Macédonie (Grèce)
- Matière grasse : 42%
- Intensité :Douce
- Affinage : 30 jours
- Accord avec les vins :Cahos, Collioure, Côte du Rhône, Rosé de Provence
- Recommandation : Fromage pasteurisé convient aux femmes enceinte
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES AU LAIT DE BREBIS, FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE FRAICHE
Catégorie: AOP, calendar, Grèce, Lait pasteurisé, Savoureux