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LA TUR DOUCEUR AUX 3 LAITS

D'une pâte molle et très légère enfermée dans une croûte molle et crémeuse, ce fromage, obtenu grâce à la longue maturation de 3 laits qui donne naissance à un délicat caillé artisanal, se caractérise par sa grande douceur, avec des sensations de beurre et de crème. , accompagné de notes acidulées et d'arômes de levure.
  • Prix : à la pièce
  • Poids : 200 gr
  • Origine : Piémont (Italie)
  • Matière grasse : 25%
  • Intensité :Douce
  • Affinage : 2 semaines
  • Accord avec les vins :St Chinian, Minervois, Faugères, Coteaux du Languedoc
  • Allergènes : Mélange des 3 laits (Vache, chèvre et brebis)