Fumaison brebis

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  • Prix : à la coupe ( 39,95€/kg)
  • Poids : 2,100kg
  • Origine : Auvergne-Rhône-Alpes (France) 
  • Matière grasse : 28%
  • Intensité : Moyenne
  • Affinage : 4 mois
  • Accord avec les vins : Sancerre rouge, Beaujolais
  • Recommandation : Entouré d'un filet,  Le Fumaison ressemble à un joli Jésus de Lyon. Mais c'est un fromage qui a pris la forme emblématique du bon saucisson régional
  • Allergènes : Aucun