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Brique du Velay chèvre Fermier
7,80€
La brique de chèvre du Velay est un fromage à pâte lactique fabriqué exclusivement au lait cru issu d'une production fermière traditionnelle. Ce fromage généreux est empreint d'arômes caprins délicats et de toute la gourmandise du lait cru. Il présente une structure aérée et fondante, reste onctueux quand il est jeune et s'affine avec douceur avec le temps.
- Prix : à la pièce
- Poids : 250 gr
- Origine : l'Allier et Haut-Velay (France)
- Matière grasse : 28%
- Intensité :Moyenne à forte
- Affinage : 4 semaines
- Accord avec les vins :Sancerre, Pouilly, Quincy ou un Reully
- Recommandation :
- Allergènes : Aucun
Collections: FROMAGES AU LAIT DE CHÈVRE, LES MEILLEURES VENTES, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE NATURELLE
Catégorie: Brique, calendar, Chèvre, Fermier, France, Fromage, lait cru, Pouilly, Puy-en-Velay, Reuilly, Sancerre