Bleu des Causses artisanal (AOP)

La portion
  • Prix : à la coupe (21,50€/kg)
  • Poids : 2 à 3 kg
  • Origine : Gard, Hérault, Aveyron, Lot, Lozère (France)
  • Matière grasse : 45%
  • Intensité :moyenne à relevée
  • Affinage : 3 à 6 mois
  • Accord avec les vins : Bergerac moelleux, un Bordeaux, Cahors, Madiran, un Cornas .
  • Recommandation : Fromage fabriqué avec du lait pasteurisé. Convient aux femmes enceintes.
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)

INSCRIVEZ-VOUS ET RECEVEZ LE GUIDE DES FROMAGES AOP