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Beaufort Chalet Alpage (AOP)

La portion
  • Prix : à la coupe
  • Poids : 20 à 70 kg
  • Origine : Savoie et Haute-Savoie (France)
  • Matière grasse : 38%
  • Intensité :Moyenne à relevée
  • Affinage : 5 mois mini
  • Accord avec les vins :Apremont, Abymes, Chignin, mais aussi les vins rouges fruités de cette région.
  • Recommandation : Pâte cuite, convient aux femmes enceintes.
  • Allergènes : Lait de vache (Lactose)