Raclette Vaudoise aux graines de moutarde

Raclette artisanale vaudoise au lait de vache sans silo. Un mélange bien dosé de graines à l'ancienne  va donner à cette raclette moelleuse une intensité savoureuse incroyabe. Un savoir faire Suisse bien caché.

• Prix : à la coupe
• Poids : 6,4 kg
• Origine : Canton de Vaud (Suisse)
• Matière grasse : 45%
• Intensité :Moyenne
• Affinage : 3 mois
• Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
• Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage