{"product_id":"raclette-vaudoise-au-romarin","title":"Raclette Vaudoise au Romarin - herbacées et boisées","description":"\u003ch2 data-start=\"309\" data-end=\"366\"\u003eUne raclette aromatique aux accents de garrigue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"864\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"402\"\u003eRaclette Vaudoise au Romarin\u003c\/strong\u003e offre une expérience sensorielle unique, où la douceur du \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"491\"\u003efromage suisse au lait cru\u003c\/strong\u003e rencontre les \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"536\"\u003enotes herbacées et boisées\u003c\/strong\u003e du romarin. Élaborée dans le \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"584\"\u003ecanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale associe savoir-faire traditionnel et originalité. Son parfum de romarin naturel, subtilement infusé, exalte le caractère fondant et généreux de sa pâte pressée non cuite. Une version délicieusement parfumée pour des soirées raclette pleines de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"866\" data-end=\"899\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1157\"\u003eOrigine : Suisse, canton de Vaud\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003eFabrication : Artisanale, au lait cru de vache\u003cbr data-start=\"985\" data-end=\"988\"\u003eType : Pâte pressée non cuite\u003cbr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003eAffinage : Environ 3 à 4 mois\u003cbr data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003eArôme ajouté : Romarin naturel\u003cbr data-start=\"1088\" data-end=\"1091\"\u003eParticularité : recette exclusive de notre fromager partenaire\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1159\" data-end=\"1196\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage allie la richesse lactée de la raclette vaudoise à la fraîcheur intense et boisée du romarin :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1305\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1337\"\u003eTexture fondante et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1338\" data-end=\"1378\"\u003eArômes beurrés, légèrement noisettés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1379\" data-end=\"1506\"\u003eNote herbacée persistante et élégante en bouche\u003cbr data-start=\"1428\" data-end=\"1431\"\u003eUn mariage parfaitement équilibré pour les amateurs de saveurs aromatiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1508\" data-end=\"1534\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eFormat : À la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eType de pâte : Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eType de lait : Vache - cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eMatière grasse : 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eIngrédients : Lait cru de vache, ferments, présure, sel, romarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eIntensité : Moyenne à parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eFemme enceinte : Oui, si bien fondu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eAllergènes : Lait\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1893\" data-end=\"1926\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1924\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFond idéalement à l’appareil à raclette ou à la poêle\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServir avec :\u003cbr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e• Pommes de terre vapeur ou rôties\u003cbr data-start=\"2039\" data-end=\"2042\"\u003e• Viandes grillées ou gigot d’agneau\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e• Pain aux céréales ou aux noix\u003cbr data-start=\"2116\" data-end=\"2119\"\u003e• Légumes rôtis (carottes, courgettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccords vins :\u003cbr data-start=\"2178\" data-end=\"2181\"\u003e• Vin blanc sec aromatique (Viognier, Sauvignon)\u003cbr data-start=\"2231\" data-end=\"2234\"\u003e• Rosé de Provence ou rouge léger (Pinot Noir)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : entre 4 °C et 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : râper un peu de romarin frais en topping pour sublimer le goût\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2480\" data-start=\"2447\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2515\" data-start=\"2481\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2516\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":53499516748107,"sku":"250-1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":53499516780875,"sku":"250-2","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":53499516813643,"sku":"250-3","price":15.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":53499516846411,"sku":"250-10","price":15.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":53499516879179,"sku":"250-6","price":19.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":53499516911947,"sku":"250-7","price":19.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":53499516944715,"sku":"250-8","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":53499516977483,"sku":"250-9","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689353437515,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689353470283,"sku":null,"price":161.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_romarin.jpg?v=1776191088","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/raclette-vaudoise-au-romarin","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}