{"product_id":"raclette-suisse-au-chili","title":"Raclette Vaudoise au Piment Chili - Délicieusement piquante","description":"\u003ch2\u003eUne raclette suisse relevée et originale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa \u003cstrong class=\"\"\u003eRaclette Vaudoise au Piment Chili\u003c\/strong\u003e marie l’onctuosité du fromage traditionnel suisse avec le piquant subtil du piment. Élaborée à base de lait cru de vache, elle est affinée de \u003cstrong class=\"\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e pour développer une texture fondante et une saveur équilibrée qui vient surprendre agréablement les amateurs de raclette et de spécialités fromagères originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eProduite dans le \u003cstrong class=\"\"\u003ecanton de Vaud (Suisse)\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale est fabriquée à partir de \u003cstrong class=\"\"\u003elait cru de vache\u003c\/strong\u003e, puis agrémentée de \u003cstrong class=\"\"\u003epiments chili\u003c\/strong\u003e soigneusement dosés. Sa pâte pressée non cuite est affinée entre 3 et 4 mois pour offrir une croûte dorée et une pâte parfumée. Cette touche épicée ravive les traditions alpines en y ajoutant une modernité culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa Raclette Vaudoise au Piment Chili présente une \u003cstrong class=\"\"\u003eintensité moyenne\u003c\/strong\u003e, où le goût fruité et lacté du lait cru s’harmonise avec la chaleur du piment. En fondant, elle libère une texture crémeuse et généreuse. Elle apporte une touche originale aux soirées conviviales et se marie parfaitement avec un \u003cstrong class=\"\"\u003eChablis minéral\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong class=\"\"\u003evin de Savoie\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong class=\"\"\u003evin blanc du canton de Vaud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003ePrix\u003c\/strong\u003e : À la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Canton de Vaud, Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eMatière grasse\u003c\/strong\u003e : 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : 3 à 4 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eType de lait\u003c\/strong\u003e : Lait cru de vache, pâte pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Lait cru de vache, piments chili, ferments, présure, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eRecommandé pour femmes enceintes\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eOui \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Entre +4 °C et +8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseil dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSortez le fromage \u003cstrong class=\"\"\u003e30 minutes avant utilisation\u003c\/strong\u003e pour révéler ses arômes et sa texture fondante. La Raclette Vaudoise au Piment Chili est idéale pour vos soirées raclette, apportant un côté épicé et convivial. Servez‑la avec des pommes de terre et de la charcuterie, accompagnée d’un \u003cstrong class=\"\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e ou d’un \u003cstrong class=\"\"\u003evin blanc vaudois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2480\" data-start=\"2447\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2515\" data-start=\"2481\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2516\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":47100970926411,"sku":"236","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":47100970959179,"sku":"236-1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":47100970991947,"sku":"236-2","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":47100971024715,"sku":"236-3","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":47100971057483,"sku":"236-4","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":47100971090251,"sku":"236-8","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344534782283,"sku":"236-5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344534815051,"sku":"236-6","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689544180043,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689544212811,"sku":null,"price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_piment.jpg?v=1776191096","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/raclette-suisse-au-chili","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}