{"product_id":"fondue-fribourgeoise-400gr","title":"Fondue Fribourgeoise Suisse - 100% Vacherin Fribourgeois AOP 400g","description":"\u003ch2\u003eL'authentique fondue fribourgeoise, pure et onctueuse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eDécouvrez la véritable \u003cstrong class=\"\"\u003eFondue Fribourgeoise\u003c\/strong\u003e, une spécialité suisse préparée avec 100% de \u003cstrong class=\"\"\u003eVacherin Fribourgeois AOP\u003c\/strong\u003e. Cette fondue, d'une onctuosité incomparable, offre une expérience gustative riche et authentique, fidèle à la tradition du canton de Fribourg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eCette fondue est élaborée exclusivement à partir de \u003cstrong class=\"\"\u003eVacherin Fribourgeois AOP\u003c\/strong\u003e, un fromage suisse produit dans le \u003cstrong class=\"\"\u003ecanton de Fribourg\u003c\/strong\u003e. Le Vacherin Fribourgeois est fabriqué à partir de lait thermisé de vache et affiné pendant au moins 3 mois. Ce mélange est ensuite préparé et râpé, prêt à l'emploi, pour garantir une fondue homogène et savoureuse, respectant les méthodes traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa Fondue Fribourgeoise, avec une \u003cstrong class=\"\"\u003eintensité moyenne à relevée\u003c\/strong\u003e, offre des arômes complexes et délicats, typiques du Vacherin Fribourgeois. Sa texture est incroyablement crémeuse et fondante, sans être filante, ce qui la distingue des autres fondues. Elle révèle des notes lactées, légèrement terreuses et fruitées. Elle s'accorde parfaitement avec un \u003cstrong class=\"\"\u003eChasselas\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong class=\"\"\u003evin blanc sec du Valais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003e\u003cstrong\u003e👉 \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/blogs\/actualites\/fondue-savoyarde-simple-et-authentique\"\u003eUne idée recette\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003ePrix\u003c\/strong\u003e : À la pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 400 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Canton de Fribourg, Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eMatière grasse\u003c\/strong\u003e : 30% \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e : Moyenne à relevée\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : Fromage affiné 3 mois \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eType de lait\u003c\/strong\u003e : Lait thermisé de vache\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Vacherin Fribourgeois AOP (Lait, ferments, présure, sel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eRecommandé pour femmes enceintes\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eOui \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Entre +4 °C et +8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseil dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSortez la fondue du frais quelques minutes avant de la préparer. Faites chauffer doucement dans un caquelon, sans ajouter de vin blanc, et remuez constamment jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse. Servez avec des morceaux de pain de campagne, des pommes de terre vapeur ou des légumes croquants. Accord vin : un \u003cstrong class=\"\"\u003eChasselas\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong class=\"\"\u003evin blanc sec suisse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32199225868358,"sku":"999-9","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/fondue_6.jpg?v=1776191186","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/fondue-fribourgeoise-400gr","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}