{"product_id":"clochette-de-chevre-fermiere","title":"Clochettes de Chèvre Fermière - Petits Boutons Authentiques au Lait Cru","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2 data-start=\"372\" data-end=\"443\"\u003eClochettes de Chèvre Fermière : élégance mini pour l’apéritif\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"444\" data-end=\"798\"\u003eSavourez les \u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"490\"\u003eClochettes de Chèvre Fermière\u003c\/strong\u003e, ces petits fromages en forme de cloche, fabriqués artisanalement dans le Mâconnais. 100 % \u003cstrong data-start=\"582\" data-end=\"604\"\u003elait cru de chèvre\u003c\/strong\u003e, affiné environ 2 semaines, avec une \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"670\"\u003ecroûte naturelle plissée\u003c\/strong\u003e et une pâte tendre et crémeuse. Idéales en format apéritif, elles marient authenticité, qualité fermière et plaisir du partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"800\" data-end=\"833\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"834\" data-end=\"1070\"\u003e\n\u003cli data-start=\"834\" data-end=\"869\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"846\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Mâconnais (France)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"870\" data-end=\"913\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"880\"\u003eLait\u003c\/strong\u003e : cru de chèvre, races locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"914\" data-end=\"955\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"925\"\u003eForme\u003c\/strong\u003e : petits boutons\/clochettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"956\" data-end=\"1002\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"970\"\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : ~2 semaines en cave fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1003\" data-end=\"1070\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1018\"\u003eTechnique\u003c\/strong\u003e : moulage à la louche, affinage lactique non pressé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1072\" data-end=\"1109\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1110\" data-end=\"1249\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1152\"\u003ePâte moelleuse, liseré crémeux au cœur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1153\" data-end=\"1198\"\u003eArômes caprins doux à légèrement acidulés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1199\" data-end=\"1249\"\u003eCroûte fine plissée, goût salé, texture fondante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1251\" data-end=\"1277\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1278\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1337\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1289\"\u003eVente\u003c\/strong\u003e : au poids (150 g minimum) \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1338\" data-end=\"1378\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1356\"\u003eType de pâte\u003c\/strong\u003e : molle non pressée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1379\" data-end=\"1407\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1389\"\u003eLait\u003c\/strong\u003e : cru de chèvre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1408\" data-end=\"1439\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1430\"\u003eMatières grasses\u003c\/strong\u003e : 28 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1514\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1457\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1531\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : lait – déconseillé aux femmes enceintes et immunodéprimés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1593\" data-end=\"1626\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1627\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1627\" data-end=\"1674\"\u003eTempérature idéale : sortir 15–30 min avant\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1675\" data-end=\"1741\"\u003eAccords mets : toasts, légumes croquants, chutney de figue\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1742\" data-end=\"1809\"\u003eAccords vins : Beaujolais, Côte-du‑Rhône ou Mâconnais blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1810\" data-end=\"1874\"\u003eConservation : au frais (4–6 °C), à consommer sous 7 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1876\" data-end=\"1909\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1910\" data-end=\"1946\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1947\" data-end=\"2047\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"1970\"\u003eÉnergie : ~280 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1971\" data-end=\"1989\"\u003eLipides : 28 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1990\" data-end=\"2011\"\u003eProtéines : ~18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2012\" data-end=\"2032\"\u003eGlucides : \u0026lt; 1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2033\" data-end=\"2047\"\u003eSel : ~1,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 150 gr","offer_id":31737247432774,"sku":"131-1","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"+\/- 200 gr","offer_id":31737250742342,"sku":"131-2","price":10.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"+\/- 500 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