{"product_id":"chutney-de-poires-dattes-et-cognac","title":"Chutney Pear, Date \u0026 Cognac de Snowdonia - Poire et date 114gr","description":"\u003ch2\u003ePear, Date \u0026amp; Cognac Chutney — Poire, datte \u0026amp; cognac, gourmand et aromatique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eUn chutney suave où la douceur granuleuse de la poire rencontre la richesse des dattes, relevées par une touche de cognac français. Cuit en petites quantités pour préserver une texture de fruits confits et un équilibre sucré‑fruité élégant: l’allié chic de vos plateaux et viandes froides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eOrigine : Pays de Galles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eProducteur : Snowdonia Cheese Company\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eRecette : poires “snow pears”, dattes lentement maturées et cognac français, cuisson traditionnelle en petits lots pour une belle brillance et une texture pulpeuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eAttaque douce de poire mûre, cœur de datte caramélisé, finale chaleureuse au cognac avec une pointe d’agrume. Texture onctueuse avec de vrais morceaux, parfaite pour napper, tartiner ou glacer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eFormat : 114 g (pot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eIngrédients : sucre, poires (24 %), dattes séchées (6 %), cognac (2 %), jus de citron concentré, gélifiant (pectine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eConvient aux régimes : végan, végétarien, sans gluten (coeliaques)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eAllergènes : aucun déclaré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eACCORDS ET UTILISATIONS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003ePlateau fromages: superbe avec Black Bomber (cheddar extra‑mature), Red Storm (Red Leicester) ou Truffle Trove; fonctionne aussi avec pâtes persillées douces et pâtes molles à croûte fleurie. Côté salé: idéal avec jambon rôti froid, terrines et pâtés; en cuisine, utilisez‑le pour glacer un jambon au four (moutarde, cassonade, un trait de cognac) ou pour twister un grilled cheese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"first:mt-1.5\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie : 230kcal \/ 964kjoul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 56g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 55g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 0,1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 0,1g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 0,6g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 0,1g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"1 pièce (114g)","offer_id":57093121507659,"sku":"392-3","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 pièces (228g)","offer_id":57093121540427,"sku":"392-7","price":11.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 pièces (342g)","offer_id":57093121573195,"sku":"392-8","price":17.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/chutney-de-poires-dattes-et-cognac-fromagerie-du-chateau-1.jpg?v=1776189843","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/chutney-de-poires-dattes-et-cognac","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}