{"product_id":"cheddar-red-storm-vieux-leicester-200gr","title":"Cheddar Red Storm de Snowdonia - Vieux Leicester 200gr","description":"\u003ch2 data-start=\"269\" data-end=\"325\"\u003eUn classique raffiné, une expérience mémorable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"747\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"360\"\u003eCheddar Red Storm\u003c\/strong\u003e, un Vieux Leicester d’exception, vieilli environ \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"421\"\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e dans la pure tradition artisanale. Sa \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"480\"\u003etexture raffinée\u003c\/strong\u003e et son \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"517\"\u003eprofil aromatique intense\u003c\/strong\u003e font de ce fromage un incontournable pour les amateurs de saveurs profondes. Enveloppé d’une épaisse \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"633\"\u003ecire rouge\u003c\/strong\u003e, il incarne l’élégance brute des montagnes de Snowdonia, promettant une dégustation remarquable à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"749\" data-end=\"782\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"783\" data-end=\"1112\"\u003e\n\u003cli data-start=\"783\" data-end=\"909\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"810\"\u003eAppellation \/ Terroir\u003c\/strong\u003e : Vintage Red Leicester, élaboré par la Snowdonia Cheese Company, dans le nord du Pays de Galles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"910\" data-end=\"948\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"912\" data-end=\"931\"\u003eAffinage estimé\u003c\/strong\u003e : 18 à 21 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"1112\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"963\"\u003eAnecdote\u003c\/strong\u003e : Lauréat de nombreuses récompenses prestigieuses, notamment aux Nantwich International Cheese Awards, Global Cheese Awards et British Cheese Awards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1114\" data-end=\"1151\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1324\"\u003eUn goût \u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1180\"\u003eintense et riche\u003c\/strong\u003e, animé par des \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1218\"\u003enotes caramélisées\u003c\/strong\u003e, un caractère \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1254\"\u003enoisette prononcé\u003c\/strong\u003e, et une subtile pointe de douceur équilibrée par une légère vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/search?type=product\u0026amp;q=pack%20cheddar*\" style=\"color: rgb(255, 233, 0);\"\u003eLaissez-vous tenter par les Packs Cheddar \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1326\" data-end=\"1352\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1353\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1353\" data-end=\"1401\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1373\"\u003eCoupe ou unité\u003c\/strong\u003e : vendu en pièce de 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1402\" data-end=\"1467\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1420\"\u003eType de pâte\u003c\/strong\u003e : ferme, légèrement cristallisée (semi-dure)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1468\" data-end=\"1515\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1486\"\u003eType de lait\u003c\/strong\u003e : lait de vache pasteurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1516\" data-end=\"1556\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1536\"\u003eMatière grasse\u003c\/strong\u003e : environ 33–34 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1557\" data-end=\"1636\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1574\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Vieux Leicester (Red Leicester), colorant naturel annatto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1637\" data-end=\"1704\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1659\"\u003eFemmes enceintes\u003c\/strong\u003e : sans contre-indication (lait pasteurisé)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1705\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1721\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : contient lait, convient aux végétariens et aux personnes atteintes de la maladie coeliaque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1816\" data-end=\"1849\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1850\" data-end=\"2166\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1850\" data-end=\"1922\"\u003eÀ déguster à température ambiante pour libérer pleinement ses arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1923\" data-end=\"2055\"\u003eIdées gourmandes :\u003cbr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\"\u003e• Plateau de fromages raffiné\u003cbr data-start=\"1977\" data-end=\"1980\"\u003e• Toasts ou croques gourmets\u003cbr data-start=\"2010\" data-end=\"2013\"\u003e• Fondu sur gratins ou plats rustiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2056\" data-end=\"2166\"\u003eAccords parfaits : vin rouge structuré (Shiraz, Merlot), whisky tourbé, vin blanc riche ou effervescent doux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2168\" data-end=\"2201\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2202\" data-end=\"2236\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2237\" data-end=\"2403\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2237\" data-end=\"2269\"\u003eÉnergie : 415 kcal \/ 1720 kJ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2270\" data-end=\"2321\"\u003eMatières grasses : 34,4 g (dont saturés 21,9 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2322\" data-end=\"2364\"\u003eGlucides : 1,6 g (dont sucres \u0026lt; 0,1 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2365\" data-end=\"2387\"\u003eProtéines : 24,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2388\" data-end=\"2403\"\u003eSel : 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"1 pièce 200g","offer_id":56996680466763,"sku":"264-10","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 pièces 400g","offer_id":56996680499531,"sku":"264-16","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 pièces 600g","offer_id":56996680532299,"sku":"264-17","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/red_storm.jpg?v=1776191255","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/cheddar-red-storm-vieux-leicester-200gr","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}