{"product_id":"cheddar-black-bomber-nature-fort-200gr-copie","title":"Cheddar Truffle Trove de Snowdonia - Truffe d'été 150gr","description":"\u003ch2\u003eExtra mature Cheddar aux truffes noires d’été italiennes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLe \u003cstrong\u003eTruffle Trove\u003c\/strong\u003e marie un \u003cstrong\u003echeddar extra mature\u003c\/strong\u003e riche et fondant à l’intensité envoûtante de la truffe noire d’été italienne. Sous sa cire blanche, la pâte révèle un nez truffé, des nuances de sous-bois et de noisette, une pointe d’ail, et une finale longue et indulgente. La pièce maîtresse d’un plateau résolument gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eOrigine : Pays de Galles\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eProducteur : Snowdonia Cheese Company\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eRecette : Cheddar extra mature infusé à la truffe noire d’été d’Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eParticularités : Fromage artisanal, profil riche et crémeux, texture à la fois onctueuse et légèrement friable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eArômes terreux et élégants de truffe, sous-bois et fruits secs, cœur crémeux et salin du cheddar, avec une gourmandise persistante en bouche. Un équilibre luxueux entre intensité truffée et rondeur lactée, parfait pour sublimer apéritifs et plats réconfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"color: rgb(255, 233, 0);\" href=\"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/search?type=product\u0026amp;q=pack%20cheddar*\"\u003eLaissez-vous tenter par les Packs Cheddar \u0026gt;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eFormat : Pièce de 150–200 g (cire blanche)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eType de pâte : Ferme et crémeuse, légèrement friable\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eLait : Vache pasteurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eIngrédients : Cheddar extra mature 98,6 % [lait], truffe noire d’été séchée 1,3 %, arôme 0,1 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eConvient aux régimes : Végétariens, coeliaques (sans gluten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"first:mt-1.5\"\u003eAllergènes : Lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSortez-le 30–45 minutes avant service. Servez-le en copeaux sur des œufs brouillés, un risotto, une purée de pommes de terre ou un gratin dauphinois truffé; dans un grilled cheese chic; ou en éclats sur des pâtes au beurre. Accords parfaits : Champagne brut ou Franciacorta, Chardonnay boisé, Barolo jeune aux tanins fondus; côté bière, une pilsner sèche ou une saison poivrée exaltent la truffe. Conservez entre 4 °C et 8 °C, bien emballé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergie kcal : 416kcal \/ 1726kjoul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlucides : 3,7g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont sucres : 0,2g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatières grasses : 34g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDont acides gras saturés : 22,4g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtéines : 23,8g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel : 1,7g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"1 pièce 150g","offer_id":57092873716043,"sku":"264-2","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 pièces 300g","offer_id":57092873748811,"sku":"264-32","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 pièces 450g","offer_id":57092873781579,"sku":"264-33","price":37.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Truffle_trove.jpg?v=1776191251","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/cheddar-black-bomber-nature-fort-200gr-copie","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}