{"product_id":"boite-raclette-tradition","title":"Boite raclette TRADITION - Assortiment 4 fromages pour 2 à 10 pers.","description":"\u003ch2 data-start=\"265\" data-end=\"337\"\u003eL’incontournable Raclette Tradition pour vos soirées conviviales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"897\"\u003eOffrez-vous une expérience authentique avec notre \u003cstrong data-start=\"385\" data-end=\"413\"\u003eBoîte Raclette Tradition\u003c\/strong\u003e conçue pour faire plaisir à 2 jusqu'à 10 convives. Elle réunit un \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"555\"\u003eassortiment exclusif de quatre \u003c\/strong\u003efromages\u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"555\"\u003e traditionnels et Authentiques \u003c\/strong\u003eavec une quantité minimum de 250gr par personne.\u003cbr data-start=\"666\" data-end=\"669\"\u003eChaque portion est soigneusement prédécoupée pour vous garantir une dégustation facile, pratique et gourmande. Idéale pour une \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"823\"\u003esoirée raclette premium\u003c\/strong\u003e, cette sélection célèbre le terroir et l’art du fromage à la française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"338\" data-end=\"897\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"929\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cli data-start=\"929\" data-end=\"1025\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"957\"\u003eRaclette de Savoie IGP\u003c\/strong\u003e : fabriquée au cœur des Alpes savoyardes, affinée 8 à 12 semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1026\" data-end=\"1117\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1046\"\u003eRaclette fumée\u003c\/strong\u003e : tradition artisanale, affinage sous bois pour un goût boisé unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1198\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1135\"\u003eMorbier AOP\u003c\/strong\u003e : Haût-Doubs, reconnaissable à sa ligne cendrée, affinage 45 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1199\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1229\"\u003eFourme de Montbrison AOP\u003c\/strong\u003e : Loire, pâte persillée douce, affinage minimum 28 jours\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1290\" data-end=\"1323\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1615\"\u003eCet assortiment marie à la fois la \u003cstrong data-start=\"1359\" data-end=\"1379\"\u003edouceur crémeuse\u003c\/strong\u003e de la raclette, la \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1414\"\u003enote boisée\u003c\/strong\u003e de la version fumée, la \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1470\"\u003esubtilité fruitée et lactée\u003c\/strong\u003e du Morbier, et la \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1518\"\u003etouche corsée et fondante\u003c\/strong\u003e de la Fourme de Montbrison. Un équilibre parfait entre authenticité, gourmandise et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1615\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ffe900;\"\u003e*Nous nous permettons de remplacer le fromage à l'identique si celui-ci est en rupture\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1617\" data-end=\"1639\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1640\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1640\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Assortiment prédécoupé dans une boite en bois sérigraphiée de diamètre allant de 23 à 33cm en bois sérigraphiée (prêt à l’emploi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1717\" data-end=\"1750\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePortion\u003c\/strong\u003e : 250gr minimum par personne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1814\"\u003e\n\u003cstrong\u003eType de pâtes\u003c\/strong\u003e : pressée non cuite, persillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1815\" data-end=\"1883\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLaits \u003c\/strong\u003e: lait de vache cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1916\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids total\u003c\/strong\u003e :  de 1 à 2,5kg selon le nombre de personne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"1963\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : lait, sel, ferments, présure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1964\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1990\" data-end=\"2099\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConvient aux femmes enceintes\u003c\/strong\u003e : (si cuisson du fromage)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2101\" data-end=\"2130\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2189\"\u003eSublimez vos soirées en savourant cet assortiment avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2190\" data-end=\"2551\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2190\" data-end=\"2229\"\u003ePommes de terre vapeur ou rôties\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2307\"\u003eCharcuterie artisanale (jambon cru, viande des Grisons, saucisson sec)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2308\" data-end=\"2366\"\u003eLégumes grillés (poivrons, champignons, courgettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2367\" data-end=\"2472\"\u003eAccord vins : vin blanc sec de Savoie (Apremont, Roussette) ou vin rouge léger (Gamay, Pinot noir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2473\" data-end=\"2551\"\u003eConservation : au frais entre +2 et +6°C – sortir 30 min avant dégustation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2553\" data-end=\"2582\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2583\" data-end=\"2617\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2618\" data-end=\"2779\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2618\" data-end=\"2646\"\u003eÉnergie : 330 à 380 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2647\" data-end=\"2677\"\u003eMatières grasses : 27-31 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2678\" data-end=\"2716\"\u003eDont acides gras saturés : 18-20 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2717\" data-end=\"2737\"\u003eGlucides : 0-2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2738\" data-end=\"2761\"\u003eProtéines : 20-24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2762\" data-end=\"2779\"\u003eSel : 1,5-2 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"2 à 4 personnes (+\/- 1.000kg)","offer_id":53254356795723,"sku":"665-12","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 à 6 personnes (+\/- 1.500kg)","offer_id":32208675471430,"sku":"665-5","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7 à 10 personnes (+\/- 2.500kg)","offer_id":32208675504198,"sku":"665-6","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/boite-raclette-tradition-fromagerie-du-chateau.jpg?v=1776189637","url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/products\/boite-raclette-tradition","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}