{"title":"OFFRE JANVIER 2026","description":"","products":[{"product_id":"raclette-vaudoise-fumee-au-bacon-de-boeuf","title":"Raclette Vaudoise Fumée au Bacon de Bœuf - Fromage Suisse Authentique","description":"\u003ch2 data-end=\"336\" data-start=\"272\"\u003eUn fromage suisse unique pour des raclettes gourmandes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"709\" data-start=\"337\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"340\"\u003eRaclette Vaudoise Fumée au Bacon de Bœuf Omoso\u003c\/strong\u003e est une spécialité rare du \u003cstrong data-end=\"430\" data-start=\"412\"\u003eCanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, en Suisse. Ce fromage artisanal au \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"465\"\u003elait cru de vache\u003c\/strong\u003e, délicatement fumé au lard de bœuf, révèle une saveur originale et généreuse. Conçue pour sublimer vos soirées conviviales, cette raclette marie à la perfection \u003cstrong data-end=\"678\" data-start=\"648\"\u003etradition fromagère suisse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"706\" data-start=\"682\"\u003eaudace gastronomique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"943\" data-start=\"711\"\u003eSa pâte souple et fondante, légèrement parfumée par le fumage, promet une expérience sensorielle inoubliable. Une raclette raffinée qui se distingue par son caractère unique et son équilibre entre douceur laitière et notes fumées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1176\" data-start=\"984\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1025\" data-start=\"984\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"996\"\u003eCanton de Vaud (Suisse)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1062\" data-start=\"1026\"\u003eFromage à pâte pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1106\" data-start=\"1063\"\u003eÉlaboré à base de \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1083\"\u003elait cru de vache\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1136\" data-start=\"1107\"\u003eAffinage : \u003cstrong data-end=\"1134\" data-start=\"1120\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1176\" data-start=\"1137\"\u003eFumage naturel au \u003cstrong data-end=\"1174\" data-start=\"1157\"\u003ebacon de bœuf\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1220\" data-start=\"1183\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1442\" data-start=\"1221\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1244\" data-start=\"1221\"\u003eIntensité : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1295\" data-start=\"1245\"\u003eTexture : Souple, onctueuse, parfaite à fondre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1383\" data-start=\"1296\"\u003eSaveurs : Douceur lactée équilibrée par des notes fumées et légèrement caramélisées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1442\" data-start=\"1384\"\u003eArômes : Viande fumée, crème fraîche, noisette subtile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1475\" data-start=\"1449\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1820\" data-start=\"1476\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1476\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1488\" data-start=\"1478\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Fromage à la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1566\" data-start=\"1510\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1579\" data-start=\"1569\"\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1624\" data-start=\"1600\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1612\" data-start=\"1602\"\u003eLait :\u003c\/strong\u003e Vache cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1654\" data-start=\"1625\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1647\" data-start=\"1627\"\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1655\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1674\" data-start=\"1657\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait cru de vache, lards, présure, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1794\" data-start=\"1716\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1753\" data-start=\"1718\"\u003eFemmes enceintes :\u003c\/strong\u003e Oui \u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1820\" data-start=\"1795\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1813\" data-start=\"1797\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1860\" data-start=\"1827\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2386\" data-start=\"1861\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1956\" data-start=\"1861\"\u003eSortez le fromage \u003cstrong data-end=\"1913\" data-start=\"1881\"\u003e30 minutes avant utilisation\u003c\/strong\u003e pour qu’il révèle pleinement ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2026\" data-start=\"1957\"\u003eIdéal fondu sur pommes de terre, charcuteries et légumes grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2027\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\n\u003cul data-end=\"2210\" data-start=\"2055\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2097\" data-start=\"2055\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2068\" data-start=\"2057\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e pour sa fraîcheur minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2146\" data-start=\"2100\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2119\" data-start=\"2102\"\u003eVin de Savoie\u003c\/strong\u003e pour une harmonie alpine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2210\" data-start=\"2149\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2172\" data-start=\"2151\"\u003eVin blanc vaudois\u003c\/strong\u003e pour un accord régional authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2386\" data-start=\"2211\"\u003eIdées gourmandes :\n\u003cul data-end=\"2386\" data-start=\"2236\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2273\" data-start=\"2236\"\u003eRaclette traditionnelle revisitée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2311\" data-start=\"2276\"\u003eToasts fondants au fromage fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2363\" data-start=\"2314\"\u003eGratins de pommes de terre ou pâtes crémeuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2386\" data-start=\"2366\"\u003eBurgers gourmets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":40320102072390,"sku":"242-1","price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":46804365410635,"sku":"242-2","price":13.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":32167214710854,"sku":"242-3","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":46804365443403,"sku":"242-4","price":15.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":40320102039622,"sku":"242-5","price":19.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":46804365476171,"sku":"242-6","price":19.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344637215051,"sku":"242-7","price":47.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344637247819,"sku":"242-8","price":47.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689663127883,"sku":null,"price":90.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689663160651,"sku":null,"price":162.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_lard_boeuf_a80f0fd4-d4be-4bd4-8529-64edf4e020c7.jpg?v=1776191105"},{"product_id":"raclette-vaudoise-aux-morceaux-de-truffe","title":"Raclette Vaudoise aux Truffes entières - Fromage Suisse Premium","description":"\u003ch2 data-end=\"319\" data-start=\"260\"\u003eUne raclette suisse raffinée sublimée à la truffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"320\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"323\"\u003eRaclette Vaudoise aux Morceaux de Truffe\u003c\/strong\u003e est une création d’exception qui allie le fondant irrésistible du lait cru de vache suisse au parfum noble de la \u003cstrong data-end=\"526\" data-start=\"481\"\u003etruffe noire d’été (Tuber Aestivum Vitt.)\u003c\/strong\u003e. Produite au cœur du \u003cstrong data-end=\"566\" data-start=\"548\"\u003eCanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale séduit par son authenticité et son élégance, idéale pour transformer vos repas conviviaux en instants gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"939\" data-start=\"715\"\u003eAffinée \u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"723\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e, elle développe une pâte onctueuse et délicatement parfumée. Ses notes crémeuses se marient parfaitement avec les arômes subtils et envoûtants de la truffe, offrant une expérience unique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"979\" data-start=\"946\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1181\" data-start=\"980\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1020\" data-start=\"980\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-end=\"1018\" data-start=\"992\"\u003eCanton de Vaud, Suisse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1068\" data-start=\"1021\"\u003eLait cru de vache issu des pâturages alpins\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1098\" data-start=\"1069\"\u003eAffinage : \u003cstrong data-end=\"1096\" data-start=\"1082\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1135\" data-start=\"1099\"\u003eFromage à pâte pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1181\" data-start=\"1136\"\u003eInclusions de \u003cstrong data-end=\"1179\" data-start=\"1152\"\u003etruffe noire d’été (4%)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1225\" data-start=\"1188\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1419\" data-start=\"1226\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1249\" data-start=\"1226\"\u003eIntensité : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1292\" data-start=\"1250\"\u003eTexture : Fondante et crémeuse à chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1355\" data-start=\"1293\"\u003eSaveurs : Douceur lactée, crème fraîche, truffe aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1419\" data-start=\"1356\"\u003eArômes : Subtils, boisés et élégants, relevés par la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1452\" data-start=\"1426\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1824\" data-start=\"1453\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1486\" data-start=\"1453\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1465\" data-start=\"1455\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Fromage à la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1542\" data-start=\"1487\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1500\" data-start=\"1489\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Meule d’environ 5 kg \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1575\" data-start=\"1543\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1555\" data-start=\"1545\"\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1600\" data-start=\"1576\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1588\" data-start=\"1578\"\u003eLait :\u003c\/strong\u003e Vache cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1630\" data-start=\"1601\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1623\" data-start=\"1603\"\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1719\" data-start=\"1631\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1650\" data-start=\"1633\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait cru de vache, sel, présure, truffes (Tuber Aestivum Vitt. 4%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1798\" data-start=\"1720\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1757\" data-start=\"1722\"\u003eFemmes enceintes :\u003c\/strong\u003e Oui \u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1824\" data-start=\"1799\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1817\" data-start=\"1801\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1864\" data-start=\"1831\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2387\" data-start=\"1865\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1950\" data-start=\"1865\"\u003eSortez le fromage \u003cstrong data-end=\"1918\" data-start=\"1885\"\u003e30 minutes avant consommation\u003c\/strong\u003e pour révéler tous ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2010\" data-start=\"1951\"\u003eIdéale pour une \u003cstrong data-end=\"2007\" data-start=\"1969\"\u003eraclette gastronomique à la truffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2204\" data-start=\"2011\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\n\u003cul data-end=\"2204\" data-start=\"2039\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2082\" data-start=\"2039\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2041\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e pour une fraîcheur minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2139\" data-start=\"2085\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2104\" data-start=\"2087\"\u003eVin de Savoie\u003c\/strong\u003e pour un mariage régional raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2204\" data-start=\"2142\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2165\" data-start=\"2144\"\u003eVin blanc vaudois\u003c\/strong\u003e pour une alliance locale harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2387\" data-start=\"2205\"\u003eIdées gourmandes :\n\u003cul data-end=\"2387\" data-start=\"2230\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2262\" data-start=\"2230\"\u003eRaclette festive à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2306\" data-start=\"2265\"\u003eGratin de pommes de terre à la truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2335\" data-start=\"2309\"\u003eCroque-monsieur truffé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2387\" data-start=\"2338\"\u003eRisotto crémeux parfumé à la raclette truffée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":40320101285958,"sku":"235-1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":46804352532811,"sku":"235-2","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":32167228276806,"sku":"235-3","price":23.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":46804352565579,"sku":"235-4","price":23.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":40320101253190,"sku":"235-5","price":29.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":46804352598347,"sku":"235-6","price":29.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344555000139,"sku":"235-7","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344555032907,"sku":"235-8","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689651102027,"sku":"235-9","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689651134795,"sku":"235-10","price":248.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_truffe_edd1bec0-dac8-43c2-9b46-bee743073e9f.jpg?v=1776191083"},{"product_id":"raclette-vaudoise-aux-champignons-morilles-et-cepes","title":"Raclette Vaudoise aux Cèpes et Morilles - Fromage Suisse Gourmand","description":"\u003ch2 data-end=\"332\" data-start=\"267\"\u003eUne raclette suisse aux saveurs forestières d’exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"692\" data-start=\"333\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"391\" data-start=\"336\"\u003eRaclette Vaudoise aux Champignons Morilles et Cèpes\u003c\/strong\u003e marie le fondant incomparable du fromage suisse au lait de vache avec la richesse aromatique des champignons nobles. Produite artisanalement au \u003cstrong data-end=\"571\" data-start=\"545\"\u003ecœur du Canton de Vaud\u003c\/strong\u003e, elle séduit par sa texture crémeuse et son parfum unique, idéal pour des repas conviviaux aux accents gastronomiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"694\"\u003eAffinée pendant \u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"710\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e, cette raclette développe un équilibre parfait entre douceur lactée et intensité boisée, sublimée par les \u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"831\"\u003emorilles et cèpes\u003c\/strong\u003e qui lui confèrent une profondeur gustative rare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"943\" data-start=\"910\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1150\" data-start=\"944\"\u003e\n\u003cli data-end=\"984\" data-start=\"944\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-end=\"982\" data-start=\"956\"\u003eCanton de Vaud, Suisse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1015\" data-start=\"985\"\u003eLait de vache \u003cstrong data-end=\"1013\" data-start=\"1001\"\u003ecru\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1045\" data-start=\"1016\"\u003eAffinage : \u003cstrong data-end=\"1043\" data-start=\"1029\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1082\" data-start=\"1046\"\u003eFromage à pâte pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1150\" data-start=\"1083\"\u003eAjout de \u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1094\"\u003emorilles et cèpes\u003c\/strong\u003e pour un parfum forestier raffiné\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1194\" data-start=\"1157\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1398\" data-start=\"1195\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1218\" data-start=\"1195\"\u003eIntensité : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1262\" data-start=\"1219\"\u003eTexture : Fondante et onctueuse à chaud\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1330\" data-start=\"1263\"\u003eSaveurs : Crème lactée, notes forestières, champignons délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1398\" data-start=\"1331\"\u003eArômes : Boisés et raffinés, avec une finale longue et parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1431\" data-start=\"1405\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1796\" data-start=\"1432\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1432\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1444\" data-start=\"1434\"\u003eVente :\u003c\/strong\u003e Fromage à la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1551\" data-start=\"1519\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1531\" data-start=\"1521\"\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1581\" data-start=\"1552\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1564\" data-start=\"1554\"\u003eLait :\u003c\/strong\u003e Vache cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1611\" data-start=\"1582\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1604\" data-start=\"1584\"\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1697\" data-start=\"1612\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1631\" data-start=\"1614\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de vache cru, ferments, présure, sel, cèpes, morilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1770\" data-start=\"1698\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1735\" data-start=\"1700\"\u003eFemmes enceintes : \u003c\/strong\u003eOui \u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1796\" data-start=\"1771\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1789\" data-start=\"1773\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1836\" data-start=\"1803\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2367\" data-start=\"1837\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1918\" data-start=\"1837\"\u003eSortez le fromage \u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1857\"\u003e30 minutes avant consommation\u003c\/strong\u003e pour sublimer ses arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1973\" data-start=\"1919\"\u003eIdéale pour une \u003cstrong data-end=\"1970\" data-start=\"1937\"\u003eraclette forestière gourmande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2154\" data-start=\"1974\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\n\u003cul data-end=\"2154\" data-start=\"2002\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2045\" data-start=\"2002\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2015\" data-start=\"2004\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e pour une fraîcheur minérale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2089\" data-start=\"2048\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2067\" data-start=\"2050\"\u003eVin de Savoie\u003c\/strong\u003e fruité et équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2154\" data-start=\"2092\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"2115\" data-start=\"2094\"\u003eVin blanc vaudois\u003c\/strong\u003e pour une alliance locale harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2367\" data-start=\"2155\"\u003eIdées gourmandes :\n\u003cul data-end=\"2367\" data-start=\"2180\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2219\" data-start=\"2180\"\u003eRaclette forestière aux champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2266\" data-start=\"2222\"\u003eCroûte au fromage gratinée avec morilles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2325\" data-start=\"2269\"\u003eTartines gourmandes aux champignons et fromage fondu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2367\" data-start=\"2328\"\u003eGratin dauphinois parfumé aux cèpes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2480\" data-start=\"2447\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2515\" data-start=\"2481\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2516\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":40424664662086,"sku":"256-1","price":16.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":46804336279883,"sku":"256-2","price":16.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":32167237845062,"sku":"256-3","price":19.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":46804336312651,"sku":"256-4","price":19.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":40103056539718,"sku":"256-5","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":46804336345419,"sku":"256-6","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344546283851,"sku":"256-7","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344546316619,"sku":"256-8","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689633112395,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689633145163,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_champignon.jpg?v=1776191095"},{"product_id":"raclette-vaudoise-au-poivre-imbibe-de-porto","title":"Raclette Vaudoise au Poivre \u0026 Porto - Fromage Suisse aux notes épicées","description":"\u003ch2 data-start=\"266\" data-end=\"336\"\u003eUne raclette suisse audacieuse aux notes épicées et fruitées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"725\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"387\"\u003eRaclette Vaudoise au Poivre imbibé de Porto\u003c\/strong\u003e est une alliance inédite qui marie la douceur crémeuse du lait suisse à l’intensité épicée du poivre et aux arômes fruités et boisés du Porto. Élaborée dans le \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"566\"\u003ecanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale à pâte pressée non cuite incarne le savoir-faire fromager suisse, tout en offrant une expérience gustative originale et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"978\"\u003eGrâce à son \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"765\"\u003eaffinage de 3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e, ce fromage développe une texture fondante et une harmonie de saveurs : la rondeur du lait, la vivacité du poivre et la subtilité vineuse du Porto. Un incontournable pour les amateurs de raclettes surprenantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"985\" data-end=\"1018\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1019\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1019\" data-end=\"1059\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1057\"\u003eCanton de Vaud, Suisse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1060\" data-end=\"1108\"\u003ePâte pressée non cuite, au lait cru de vache\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1109\" data-end=\"1138\"\u003eAffinage : \u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1136\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1139\" data-end=\"1210\"\u003eRecette unique : grains de poivre sélectionnés \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1208\"\u003eimbibés de Porto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1211\" data-end=\"1248\"\u003eFabrication traditionnelle suisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1255\" data-end=\"1292\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1293\" data-end=\"1483\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1293\" data-end=\"1320\"\u003eIntensité : \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1318\"\u003eMoyenne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1321\" data-end=\"1362\"\u003eTexture : souple, fondante à la fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1431\"\u003eSaveurs : crémeuses, fruitées, relevées par le piquant du poivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1432\" data-end=\"1483\"\u003eArômes : lactiques, boisés et légèrement vineux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1490\" data-end=\"1516\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1517\" data-end=\"1901\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1529\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Fromage à la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1609\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1553\" data-end=\"1564\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e Meule de \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1586\"\u003e5 à 7 kg\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1610\" data-end=\"1642\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1622\"\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1643\" data-end=\"1667\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1655\"\u003eLait :\u003c\/strong\u003e Vache cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1668\" data-end=\"1697\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1690\"\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1698\" data-end=\"1788\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1700\" data-end=\"1717\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait cru de vache, poivres, Porto (sulfites), présure, ferments, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1789\" data-end=\"1865\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1826\"\u003eFemmes enceintes :\u003c\/strong\u003e  Oui \u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1866\" data-end=\"1901\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1884\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Lait, sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1908\" data-end=\"1941\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1942\" data-end=\"2326\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1942\" data-end=\"1995\"\u003eParfaite en \u003cstrong data-start=\"1956\" data-end=\"1993\"\u003eraclette traditionnelle revisitée\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1996\" data-end=\"2072\"\u003eDélicieuse sur un \u003cstrong data-start=\"2016\" data-end=\"2045\"\u003egratin de pommes de terre\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"2052\" data-end=\"2070\"\u003etoast gourmand\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2073\" data-end=\"2187\"\u003eIdées accords mets \u0026amp; vins :\n\u003cul data-start=\"2107\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2107\" data-end=\"2144\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2120\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e pour un contraste vif\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2147\" data-end=\"2187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2149\" data-end=\"2185\"\u003eVins blancs de Savoie ou Vaudois\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2188\" data-end=\"2326\"\u003eAstuces gourmandes :\n\u003cul data-start=\"2215\" data-end=\"2326\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2215\" data-end=\"2239\"\u003eFondue sur une pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2242\" data-end=\"2277\"\u003eEn copeaux sur une salade tiède\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2280\" data-end=\"2326\"\u003eEn cube à l’apéritif avec charcuterie fine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":40352898089030,"sku":"464-1","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":46803866485067,"sku":"464-2","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":40352892158022,"sku":"464-3","price":14.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":46803866517835,"sku":"464-4","price":14.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":40352892190790,"sku":"464-5","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":46803866550603,"sku":"464-6","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344541368651,"sku":"464-7","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344541401419,"sku":"464-8","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689608307019,"sku":null,"price":158.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":56035774890315,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_poivre.jpg?v=1776191093"},{"product_id":"raclette-vaudoise-a-l-ail-sauvage","title":"Raclette Vaudoise à l'ail des ours - Saveurs Printanières","description":"\u003ch2 data-end=\"304\" data-start=\"249\"\u003eUne raclette suisse parfumée à l’ail des ours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"691\" data-start=\"305\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"308\"\u003eRaclette Vaudoise à l’Ail Sauvage\u003c\/strong\u003e est une création raffinée qui sublime le goût crémeux et généreux du lait suisse avec la fraîcheur végétale de l’\u003cstrong data-end=\"475\" data-start=\"459\"\u003eail des ours\u003c\/strong\u003e. Produite dans le \u003cstrong data-end=\"512\" data-start=\"494\"\u003ecanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, cette raclette à pâte pressée non cuite incarne le savoir-faire fromager helvétique et se distingue par ses arômes uniques, parfaits pour revisiter la traditionnelle raclette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"915\" data-start=\"693\"\u003eAvec son \u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"702\"\u003eaffinage de 3 mois\u003c\/strong\u003e, elle développe un équilibre idéal entre la douceur du lait et la puissance aromatique de l’ail sauvage. Un fromage authentique et convivial qui séduira les amateurs de saveurs originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"955\" data-start=\"922\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1228\" data-start=\"956\"\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"956\"\u003eOrigine : \u003cstrong data-end=\"994\" data-start=\"968\"\u003eCanton de Vaud, Suisse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1050\" data-start=\"997\"\u003ePâte pressée non cuite, au lait de vache thermisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1120\" data-start=\"1051\"\u003eIngrédient phare : \u003cstrong data-end=\"1088\" data-start=\"1072\"\u003eail des ours\u003c\/strong\u003e ajouté lors de la fabrication\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1155\" data-start=\"1121\"\u003eAffinage : \u003cstrong data-end=\"1144\" data-start=\"1134\"\u003e3 mois\u003c\/strong\u003e en caves\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1228\" data-start=\"1156\"\u003eFabrication artisanale avec respect de la tradition fromagère suisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1272\" data-start=\"1235\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1509\" data-start=\"1273\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1300\" data-start=\"1273\"\u003eIntensité : \u003cstrong data-end=\"1298\" data-start=\"1287\"\u003eMoyenne\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1348\" data-start=\"1301\"\u003eTexture : \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1313\"\u003esouple et fondante\u003c\/strong\u003e à la fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1431\" data-start=\"1349\"\u003eSaveurs : crémeuses, relevées par une note \u003cstrong data-end=\"1429\" data-start=\"1394\"\u003eherbacée et légèrement piquante\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1432\"\u003eArômes : lactiques, végétaux et aillés, avec une belle longueur en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1542\" data-start=\"1516\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1911\" data-start=\"1543\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1576\" data-start=\"1543\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1555\" data-start=\"1545\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Fromage à la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1670\" data-start=\"1638\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1650\" data-start=\"1640\"\u003ePâte :\u003c\/strong\u003e Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1700\" data-start=\"1671\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1683\" data-start=\"1673\"\u003eLait :\u003c\/strong\u003e Vache thermisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1730\" data-start=\"1701\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1723\" data-start=\"1703\"\u003eMatière grasse :\u003c\/strong\u003e 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1823\" data-start=\"1731\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1750\" data-start=\"1733\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait de vache thermisé, ferments lactiques, présure, sel, ail des ours\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1885\" data-start=\"1824\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1861\" data-start=\"1826\"\u003eFemmes enceintes :\u003c\/strong\u003e Oui \u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1911\" data-start=\"1886\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1904\" data-start=\"1888\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Lait\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2323\" data-start=\"1952\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2028\" data-start=\"1952\"\u003eServez-la \u003cstrong data-end=\"1998\" data-start=\"1964\"\u003efondue sur des pommes de terre\u003c\/strong\u003e pour une raclette originale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2101\" data-start=\"2029\"\u003eDélicieuse aussi en \u003cstrong data-end=\"2072\" data-start=\"2051\"\u003egratin de légumes\u003c\/strong\u003e ou sur une \u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2084\"\u003etarte salée\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2193\" data-start=\"2102\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\n\u003cul data-end=\"2193\" data-start=\"2130\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2157\" data-start=\"2130\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2155\" data-start=\"2132\"\u003eVin blanc : Chablis\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2193\" data-start=\"2160\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2191\" data-start=\"2162\"\u003eVins de Savoie ou Vaudois\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2323\" data-start=\"2194\"\u003eIdées gourmandes :\n\u003cul data-end=\"2323\" data-start=\"2219\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2254\" data-start=\"2219\"\u003eEn toast grillé avec jambon cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2281\" data-start=\"2257\"\u003eEn cube à l’apéritif\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2323\" data-start=\"2284\"\u003eFondue sur une pizza blanche maison\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2480\" data-start=\"2447\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2515\" data-start=\"2481\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2516\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":40361763373126,"sku":"465-1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":46803451117899,"sku":"465-2","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":40361763405894,"sku":"465-3","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":46803451150667,"sku":"465-4","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":40361763438662,"sku":"465-5","price":22.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":46803451183435,"sku":"465-6","price":22.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344505323851,"sku":"465-15","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344505356619,"sku":"465-16","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689572426059,"sku":null,"price":102.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689572458827,"sku":null,"price":184.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/raclette_ail_des_ours.jpg?v=1776191136"},{"product_id":"raclette-suisse-au-chili","title":"Raclette Vaudoise au Piment Chili - Délicieusement piquante","description":"\u003ch2\u003eUne raclette suisse relevée et originale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa \u003cstrong class=\"\"\u003eRaclette Vaudoise au Piment Chili\u003c\/strong\u003e marie l’onctuosité du fromage traditionnel suisse avec le piquant subtil du piment. Élaborée à base de lait cru de vache, elle est affinée de \u003cstrong class=\"\"\u003e3 à 4 mois\u003c\/strong\u003e pour développer une texture fondante et une saveur équilibrée qui vient surprendre agréablement les amateurs de raclette et de spécialités fromagères originales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eProduite dans le \u003cstrong class=\"\"\u003ecanton de Vaud (Suisse)\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale est fabriquée à partir de \u003cstrong class=\"\"\u003elait cru de vache\u003c\/strong\u003e, puis agrémentée de \u003cstrong class=\"\"\u003epiments chili\u003c\/strong\u003e soigneusement dosés. Sa pâte pressée non cuite est affinée entre 3 et 4 mois pour offrir une croûte dorée et une pâte parfumée. Cette touche épicée ravive les traditions alpines en y ajoutant une modernité culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa Raclette Vaudoise au Piment Chili présente une \u003cstrong class=\"\"\u003eintensité moyenne\u003c\/strong\u003e, où le goût fruité et lacté du lait cru s’harmonise avec la chaleur du piment. En fondant, elle libère une texture crémeuse et généreuse. Elle apporte une touche originale aux soirées conviviales et se marie parfaitement avec un \u003cstrong class=\"\"\u003eChablis minéral\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong class=\"\"\u003evin de Savoie\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong class=\"\"\u003evin blanc du canton de Vaud\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003ePrix\u003c\/strong\u003e : À la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Canton de Vaud, Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eMatière grasse\u003c\/strong\u003e : 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : 3 à 4 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eType de lait\u003c\/strong\u003e : Lait cru de vache, pâte pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Lait cru de vache, piments chili, ferments, présure, sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eRecommandé pour femmes enceintes\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eOui \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Entre +4 °C et +8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseil dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSortez le fromage \u003cstrong class=\"\"\u003e30 minutes avant utilisation\u003c\/strong\u003e pour révéler ses arômes et sa texture fondante. La Raclette Vaudoise au Piment Chili est idéale pour vos soirées raclette, apportant un côté épicé et convivial. Servez‑la avec des pommes de terre et de la charcuterie, accompagnée d’un \u003cstrong class=\"\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e ou d’un \u003cstrong class=\"\"\u003evin blanc vaudois\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2480\" data-start=\"2447\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2515\" data-start=\"2481\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2516\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":47100970926411,"sku":"236","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":47100970959179,"sku":"236-1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":47100970991947,"sku":"236-2","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":47100971024715,"sku":"236-3","price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":47100971057483,"sku":"236-4","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":47100971090251,"sku":"236-8","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":47344534782283,"sku":"236-5","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":47344534815051,"sku":"236-6","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689544180043,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689544212811,"sku":null,"price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_piment.jpg?v=1776191096"},{"product_id":"raclette-vaudoise-a-la-moutarde","title":"Raclette Vaudoise aux graines de moutarde","description":"\u003ch2\u003eUne raclette vaudoise relevée et conviviale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa \u003cstrong class=\"\"\u003eRaclette Vaudoise à la moutarde\u003c\/strong\u003e apporte une touche épicée et gourmande à la tradition de la raclette. La présence de grains de moutarde confère au fromage une légère chaleur et un croquant subtil, pour une expérience fondante et originale lors de vos soirées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eOriginaire du \u003cstrong class=\"\"\u003ecanton de Vaud (Suisse)\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale est produite à partir de \u003cstrong class=\"\"\u003elait vache thermisé\u003c\/strong\u003e et travaillée selon les méthodes locales. Affinée \u003cstrong class=\"\"\u003e3 mois\u003c\/strong\u003e, elle développe une pâte structurée et des arômes équilibrés. Les grains de moutarde sont intégrés au moulage, offrant une diffusion progressive de la saveur à la chauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eD’intensité \u003cstrong class=\"\"\u003emoyenne\u003c\/strong\u003e, la Raclette Vaudoise à la moutarde allie la richesse lactée du fromage à une note piquante et aromatique apportée par les grains de moutarde. En fondant, elle devient crémeuse tout en conservant de légers accents relevés, parfaits pour qui cherche une raclette traditionnelle avec du caractère. Accord conseillé : \u003cstrong class=\"\"\u003eChablis, vin de Savoie\u003c\/strong\u003e ou un vin blanc vaudois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"list-disc\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003ePrix\u003c\/strong\u003e : À la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 5 à 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Canton de Vaud, Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eMatière grasse\u003c\/strong\u003e : 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e : 3 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eType de lait\u003c\/strong\u003e : Lait vache thermisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : Lait vache thermisé, ferments lactiques, présure, sel, grains de moutarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Lait, moutarde\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eRecommandé pour femmes enceintes\u003c\/strong\u003e : Oui \u003cspan\u003e(si cuisson du fromage)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4\"\u003e\n\u003cstrong class=\"\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : Entre +4 °C et +8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConseil dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eSortez la meule \u003cstrong class=\"\"\u003e30 minutes avant utilisation\u003c\/strong\u003e pour optimiser la chauffe et la texture fondante. Faites fondre au caquelon ou au four à raclette, servez sur pommes de terre, accompagnée de charcuteries et de cornichons. Vin conseillé : \u003cstrong class=\"\"\u003eChablis\u003c\/strong\u003e, vin de Savoie ou un blanc vaudois pour équilibrer le côté moutardé.\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":50495740477771,"sku":"243-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":50495740510539,"sku":"243-2","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":50495740543307,"sku":"243-3","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":50495740576075,"sku":"243-4","price":18.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":50495740608843,"sku":"243-5","price":23.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":50495740641611,"sku":"243-6","price":23.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":50495740674379,"sku":"243-20","price":57.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":50495740707147,"sku":"243-21","price":57.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689520619851,"sku":"243-22","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689520652619,"sku":"243-23","price":198.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_moutarde.jpg?v=1776191087"},{"product_id":"raclette-vaudoise-au-champagne","title":"Raclette Vaudoise au Champagne 6% - subtile et raffinée","description":"\u003ch2 data-start=\"277\" data-end=\"338\"\u003eUne raclette festive et raffinée aux bulles de Champagne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"898\"\u003eDécouvrez une version audacieuse et élégante de la raclette traditionnelle : la \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"453\"\u003eRaclette Vaudoise au Champagne\u003c\/strong\u003e. Produite artisanalement dans le \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"505\"\u003ecanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, en Suisse, cette raclette au \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"557\"\u003elait cru de vache\u003c\/strong\u003e est subtilement \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"601\"\u003earomatisée au Champagne\u003c\/strong\u003e, pour une expérience gustative à la fois onctueuse et pétillante. Sa pâte pressée non cuite, fond parfaitement tout en dévoilant des arômes fins, floraux et légèrement acidulés. Une alliance parfaite entre la richesse du fromage suisse et la fraîcheur du Champagne, idéale pour les repas festifs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"900\" data-end=\"933\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"934\" data-end=\"1233\"\u003eOrigine : Canton de Vaud, Suisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"934\" data-end=\"1233\"\u003eFabrication artisanale au lait cru de vache\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"934\" data-end=\"1233\"\u003eType : Pâte pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"934\" data-end=\"1233\"\u003eAffinage : 3 à 4 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"934\" data-end=\"1233\"\u003eParticularité : aromatisée au Champagne 6%\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1235\" data-end=\"1272\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne raclette \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1315\"\u003edouce à intensité moyenne\u003c\/strong\u003e, au \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1338\"\u003eprofil raffiné\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1343\" data-end=\"1577\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1343\" data-end=\"1384\"\u003eArômes lactés et légèrement noisettés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1385\" data-end=\"1439\"\u003eNotes florales, levurées et minérales du Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1440\" data-end=\"1577\"\u003eTexture fondante, nappante et généreuse\u003cbr data-start=\"1481\" data-end=\"1484\"\u003eUn équilibre subtil qui étonne et séduit, à savourer avec des vins blancs vifs ou des bulles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1579\" data-end=\"1605\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrix : À la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de pâte : Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de lait : Vache - cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière grasse : 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensité : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngrédients : Lait cru de vache, ferments, présure, sel, Champagne (6%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergènes : Lait, sulfites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFemme enceinte : Oui, si le fromage est bien fondu\/cuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaire fondre à la raclette, sur appareil traditionnel ou à la poêle\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServir avec :\u003cbr data-start=\"2105\" data-end=\"2108\"\u003e• Pommes de terre vapeur\u003cbr data-start=\"2134\" data-end=\"2137\"\u003e• Charcuteries fines\u003cbr data-start=\"2159\" data-end=\"2162\"\u003e• Pickles maison ou oignons doux\u003cbr data-start=\"2196\" data-end=\"2199\"\u003e• Pain au levain grillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccords mets :\u003cbr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003e• Vin blanc vif (Chasselas, Chablis, Aligoté)\u003cbr data-start=\"2293\" data-end=\"2296\"\u003e• Champagne brut ou Crémant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : entre 4 °C et 8 °C, bien emballé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : sortez le fromage 30 min avant pour exalter les arômes\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2447\" data-end=\"2480\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2481\" data-end=\"2515\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2516\" data-end=\"2667\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":53499307426123,"sku":"249-1","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":53499307458891,"sku":"249-2","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":53499307491659,"sku":"249-3","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":53499307524427,"sku":"249-4","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":53499307557195,"sku":"249-5","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":53499307589963,"sku":"249-6","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":53499307622731,"sku":"249-7","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":53499307655499,"sku":"249-8","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689373491531,"sku":null,"price":122.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689373524299,"sku":null,"price":217.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_champagne.jpg?v=1776191230"},{"product_id":"raclette-vaudoise-au-romarin","title":"Raclette Vaudoise au Romarin - herbacées et boisées","description":"\u003ch2 data-start=\"309\" data-end=\"366\"\u003eUne raclette aromatique aux accents de garrigue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"864\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"402\"\u003eRaclette Vaudoise au Romarin\u003c\/strong\u003e offre une expérience sensorielle unique, où la douceur du \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"491\"\u003efromage suisse au lait cru\u003c\/strong\u003e rencontre les \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"536\"\u003enotes herbacées et boisées\u003c\/strong\u003e du romarin. Élaborée dans le \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"584\"\u003ecanton de Vaud\u003c\/strong\u003e, cette raclette artisanale associe savoir-faire traditionnel et originalité. Son parfum de romarin naturel, subtilement infusé, exalte le caractère fondant et généreux de sa pâte pressée non cuite. Une version délicieusement parfumée pour des soirées raclette pleines de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"866\" data-end=\"899\"\u003eORIGINE ET FABRICATION\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1157\"\u003eOrigine : Suisse, canton de Vaud\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003eFabrication : Artisanale, au lait cru de vache\u003cbr data-start=\"985\" data-end=\"988\"\u003eType : Pâte pressée non cuite\u003cbr data-start=\"1019\" data-end=\"1022\"\u003eAffinage : Environ 3 à 4 mois\u003cbr data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003eArôme ajouté : Romarin naturel\u003cbr data-start=\"1088\" data-end=\"1091\"\u003eParticularité : recette exclusive de notre fromager partenaire\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1159\" data-end=\"1196\"\u003eSAVEURS ET PROFIL GUSTATIF\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCe fromage allie la richesse lactée de la raclette vaudoise à la fraîcheur intense et boisée du romarin :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1305\" data-end=\"1506\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1337\"\u003eTexture fondante et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1338\" data-end=\"1378\"\u003eArômes beurrés, légèrement noisettés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1379\" data-end=\"1506\"\u003eNote herbacée persistante et élégante en bouche\u003cbr data-start=\"1428\" data-end=\"1431\"\u003eUn mariage parfaitement équilibré pour les amateurs de saveurs aromatiques.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1508\" data-end=\"1534\"\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eFormat : À la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eType de pâte : Pressée non cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eType de lait : Vache - cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eMatière grasse : 45 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eIngrédients : Lait cru de vache, ferments, présure, sel, romarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eIntensité : Moyenne à parfumée\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eFemme enceinte : Oui, si bien fondu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1891\"\u003eAllergènes : Lait\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1893\" data-end=\"1926\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1924\"\u003eCONSEILS DE DÉGUSTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFond idéalement à l’appareil à raclette ou à la poêle\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServir avec :\u003cbr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e• Pommes de terre vapeur ou rôties\u003cbr data-start=\"2039\" data-end=\"2042\"\u003e• Viandes grillées ou gigot d’agneau\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e• Pain aux céréales ou aux noix\u003cbr data-start=\"2116\" data-end=\"2119\"\u003e• Légumes rôtis (carottes, courgettes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccords vins :\u003cbr data-start=\"2178\" data-end=\"2181\"\u003e• Vin blanc sec aromatique (Viognier, Sauvignon)\u003cbr data-start=\"2231\" data-end=\"2234\"\u003e• Rosé de Provence ou rouge léger (Pinot Noir)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConservation : entre 4 °C et 8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : râper un peu de romarin frais en topping pour sublimer le goût\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2480\" data-start=\"2447\"\u003eVALEURS NUTRITIONNELLES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-end=\"2515\" data-start=\"2481\"\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"2667\" data-start=\"2516\"\u003eNon Renseignées\u003c\/p\u003e","brand":"LA FROMAGERIE DU CHÂTEAU","offers":[{"title":"+\/- 250 gr \/ Non","offer_id":53499516748107,"sku":"250-1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 250 gr \/ Oui","offer_id":53499516780875,"sku":"250-2","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Non","offer_id":53499516813643,"sku":"250-3","price":15.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 300 gr \/ Oui","offer_id":53499516846411,"sku":"250-10","price":15.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Non","offer_id":53499516879179,"sku":"250-6","price":19.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 400 gr \/ Oui","offer_id":53499516911947,"sku":"250-7","price":19.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Non","offer_id":53499516944715,"sku":"250-8","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 1000 gr \/ Oui","offer_id":53499516977483,"sku":"250-9","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Non","offer_id":53689353437515,"sku":null,"price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"+\/- 3450 gr (Pain entier) \/ Oui","offer_id":53689353470283,"sku":null,"price":161.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/8108\/6790\/files\/Raclette_romarin.jpg?v=1776191088"}],"url":"https:\/\/fromagerie-du-chateau.com\/en\/collections\/offre-black-friday.oembed","provider":"Fromagerie du Château","version":"1.0","type":"link"}