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Soumaintrain fermier au lait cru IGP
17,30€
Ce Soumaintrain fermier IGP de Pascale Le ROUX est l’un des meilleurs qu’on puisse sélectionner. Cette production issue de lait cru de vache de la même ferme est doté d’une pâte molle et croûte lavée légèrement plissée et jaunâtre. Une saveur et un goût bien parfumé avec une odeur de terroir marquée.
- Prix : à la pièce
- Poids : 450 gr
- Origine : Côte d'Or, Bourgogne (France)
- Matière grasse : 50%
- Intensité :Relevée à intense
- Affinage : 1 mois minimum
- Accord avec les vins : Il se déguste bien avec le Tokay, Gewurztraminer d'Alsace et le Beaujolais.
- Ingrédients :lait cru entier vache , sel , aux ferments (bactéries)
- Allergènes : Lait de vache (Lactose)
Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE MOLLE CROÛTE LAVÉE
Catégorie: Bourgogne, calendar, France, Fromage, IGP, lait cru, Vache
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