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Mimolette extra vielle
10,87€ - 17,40€
Notre Mimolette Extra-Vieille est fabriquée en France. Elle est ensuite affinée 20 mois sur des planches en bois dans les caves de Roubaix. Sa croûte forme des petits cratères à sa surface, sa pâte est ferme mais onctueuse. Notre mimolette Extra-Vieille a une belle longueur en bouche et une pointe de sel. C’est notre mimolette préférée !
- Prix : à la coupe
- Poids : 2 à 3 kg
- Origine : Nord-Pas-de-Calais (France)
- Matière grasse : 45%
- Intensité :Relevée
- Affinage : 24 mois
- Accord avec les vins :Porto, Sauternes, Banyuls, Sancerre blanc, Saint-Emillion, Cahos, Saint-Nicolas de Bourgeil..
- Allergènes : Lait de vache (Lactose)
Collections: FROMAGES AU LAIT DE VACHE, LES MEILLEURES VENTES, SÉLECTION SAISONNIÈRE, TOUS LES FROMAGES
Types de produits: PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Catégorie: calendar, France, import_2020_05_21_154754, Intense, Lait pasteurisé, Pâte pressée non cuite