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Raclette Vaudoise aux champignons des bois

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  • Prix : à la coupe (39,50€/kg)
  • Poids : 6,5 kg
  • Origine : Canton de Vaud (Suisse)
  • Matière grasse : 45%
  • Intensité :Moyenne
  • Affinage : 3 à 4 mois
  • Accord avec les vins :Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
  • Recommandation : 5% de mélanges de champignon allant de la morilles aux cèpes pour un résultat étonnant et une saveur exquise.
  • Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage, Champignons