website

Boulettes au fromage de chèvre

par Anis GHARBI décembre 21, 2020

Boulettes au fromage de chèvre - Fromagerie du Château

Voici une petite idée originale pour vos moments de partage en famille ou entre amis pendant ces périodes de fête... simple et original!

Ingrédients :
  • Petits fromages de chèvre frais ou buche à découper assez molle.
  • 1/2 verre de canneberges (airelles) séchées, hachées
  • 2 petits oignons frais, hachés
  • 1/2 verre de Noix de pécan hachés (ou cacahuète non salé) 
  • Cure-dents ou bâtons de sucette

Instructions :

►Placer le fromage de chèvre frais, les canneberges et l'oignon hachés dans un bol et mélanger le tout pour combiner.
►À l'aide d'une cuillère à melon ou d'une petite cuillère, façonnez le mélange en boules de la taille d'une bouchée avec vos mains,
Lisser la surface des boules de fromage de chèvre jusqu'à uniformité. Rouler les boules dans les Noix de pécan hachés pour les enrober.
►Placez un cure-dent ou des bâtonnets de sucette dans chaque boule.
►Réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Bon appétit !

Laisser un commentaire

Les commentaires sont approuvés avant leur publication.


Voir l'article entier

Pourquoi certains fromages sont de couleur orange - Fromagerie du Château
Pourquoi certains fromages sont de couleur orange

par Ulysse Gharbi novembre 10, 2022

Olavidia meilleur fromage du monde 2021 - Fromagerie du Château
Olavidia meilleur fromage du monde 2021

par Sonia Ruiz octobre 25, 2022

Salade Figue, Mozzarella et Menthe (Alchimie parfaite) - Fromagerie du Château
Salade Figue, Mozzarella et Menthe (Alchimie parfaite)

par Sonia Ruiz mai 23, 2022